お寿司自体はとても美味しいのですが、店の造りに問題あります。 : 寿司 向月 笹島

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

お寿司自体はとても美味しいのですが、店の造りに問題あります。

昨日は木曜日で仕事は休みだったが、いろいろ雑用があり、昼御飯は寿司を食べることにした。この店は笹島の南東のビルの一階にある。玄関に入ると靴を脱いで靴は自分で下駄箱に入れ奥に進む。たまたま昨日だけなのかもしれないが、スタッフが少なく、店に入っても誰も出てこないので、そのまま中に進むと、カウンターの中の大将と眼が合い、大将が慌てて「お客さん〜」と叫んだが、なかなかスタッフが出てこない。ようやく出てきた女性スタッフが指差したのはカウンターの後ろの二人席だ。不思議なことに、この二人席はテーブルなのに、通路を挟んだカウンターは掘りごたつ席で、二人席から見るとカウンター席の客を見下ろすことになる配置だ。

いろいろ食べたかったので、カウンターを選んだが、私達の後ろを他の客が歩くのがうっとうしい。頭の後ろの上の方から客が歩きながら話す声が聞こえるし、座っている床が、その度に床が揺れるのだ。後ろの通路を客が歩くたびに埃が舞うような気がして、実に居心地悪い造りだと思う。お昼のメニューのメインは¥1,000円ランチのようで、ほとんどすべての客が¥1,000円ランチを頼んでいる。

さて、握り手も一人しかいないようで、私達はお好みで頼んで一人一万円以上のお任せを食べている状況で、大量の¥1,000円ランチを作らないといけないので大変だ!カウンターには当初私達二人だけだったが、後から二十歳代の女性客が4人加わった。しかし、女性は集団になるとなんと煩いのだ!ただ、年齢が若いので旅行とか習い事の話題で、会話内容が明るいのがせめてもの救いだ。これが、私達の年齢の女性集団だと、会話内容が姑の悪口、旦那の悪口、その他、愚痴、不平、自慢話と、非常にネガティブな内容ばかりで、横にいる私達の気分が滅入るような会話を大音量でがなり立てるのだ。

さて、スタッフ不足でスマートな対応ではなかったが、寿司自体はとても美味しい。また、大将もとっても楽しい人で好感が持てる。ヒラメ、中トロ、ノドクロ、金目、サヨリと進むがどれもレベルが高くて美味しい。驚いたのが鳥貝の火入れが絶妙だ。生のようで生でない。まさに絶妙の出来栄えだ。コハダ、エビ、ウニ、と美味しく進んだところで一気にランチタイムになり店には客が溢れてきた。しかし、後ろを歩く客の足音が気になる。

ランチ客の¥1,000円ランチを作る為に、私達の料理を作るのはしばらく中止で、大将の手が空くのをじっと待つことになった。時間つぶしに卵焼きがでてきたが、甘くて美味しい。しかし、冷蔵庫で冷えすぎているのが気になった。再開した料理は剣先烏賊、牡蠣と続いたが、この牡蠣が先ほどの鳥貝と同じように絶妙な火入れが素晴らしい。次の煮ハマグリもまた絶妙な火の入れ方だ。鯖も美味しい。穴子が焼きあがるまで目の前のネタケースを見ると蝦蛄が美味しそうだったのでリクエストすると、これもまた絶妙の火の入り方でとても美味しかった。後は、鉄火とかんぴょう巻きで〆たが、なかなか美味しい寿司だった。

  • 寿司 向月 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿司 向月 笹島(こうげつ)
ジャンル 寿司、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5872-8698

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中村区名駅南1-23-28 笹安ビル 1F

交通手段

名古屋駅より徒歩5分

近鉄名古屋駅から324m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

チャージ料:500円(税込)※ランチなし・ディナーコースの場合、チャージ無料。

席・設備

席数

38席

(内 カウンター8席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

・掘りごたつ個室あり(2~16名様用) ・テーブル個室あり(2~6名様用) ・座敷個室あり(2~4名様用)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

※2020年4月から「受動喫煙防止対策」により<全席禁煙>とさせていただきます。

駐車場

お近くのコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://sushi-kougetsu.com

公式アカウント
電話番号

052-588-3003

備考

*姉妹店*
・寿司 向月 本館
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000489
・寿司 向月 別館
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23004410

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初投稿者

☆sakae☆☆sakae☆(398)

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