オムライスは男のロマンだぁ : 資生堂パーラー 名古屋店

公式

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資生堂パーラー 名古屋店

(シセイドウパーラー)

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

オムライスは男のロマンだぁ

名古屋へ来て、選んだ昼食はオムライス(*^^)v
名古屋めしじゃあないんです。
ここのオムライスの写真を見て、
美しいフォルムに魅了されてしまいました(笑)

ここは駅横の高島屋が入ってるビルの
12階にあります。
11時半でしたが少し並びました(;´▽`A“
注文したのは、
プリフィクスセットのオムライス&ハンバーグ
2,484円(スープ,デザート,コーヒー付き)

そしてスープの後に出てきたオムライス。。。美しい
(⌒・⌒)ゞイヤァ参ったなぁ~
ほんと美しい(笑)

オムライスのフォルムって、
例えるなら
女性の美しいカービングボディラインであったり
スポーツカーの流線型デザインの様でもあり、
惹き付けられる魅力があるんですよねぇ~
まさに"男のロマン"ですよ(๑•̀ㅂ•́)و✧
こういう見た目の良いオムライスが
大好きなんです。

食べてみると、
タマゴの部分は、オムレット状です。
一見、薄焼きタマゴでくるんだ様で、
そうじゃないんですよぉ~(๑•̀ㅂ•́)و✧
オムレットを作る過程で、
チキンライスを入れ込んだものなんです。
それでこんなに綺麗なフォルムが
出来上がるんですね~

タマゴの生地は、クリームを混ぜ、
そしてバターで焼いてると思いますが
バターの香りと味は薄いので、素焼きに近いですね。
中のチキンライスは、
チキンとマッシュルームの入った、
しっかりしたトマト味です。
ライスの芯は白いので、白ご飯をトマトソースで
炒めたもので、ベタつきもなく
めっちゃ旨いです(*^^)v

これにソースですが、オレンジ色です。
ソースだけ食べてみると、トマトの酸味が立ちます。
そしてこれはニンジンのピュレかなぁ?
それでオレンジ色なのかも知れませんが、
野菜のコクがプラスされてます。

タマゴ、チキンライス、ソースをいっしょに食べると
凄くまとまりがイイんです。
ソースの酸味で旨さが倍増しますネ。

全体としてバターの風味がもう少しあると
最高なんですが、これは好みの範疇ですね。

そして余談ですが、ハンバーグも旨いです(*^^)v
デミソースにジンジャーが入ってて、
アクセントになるのがイイです。
合挽き肉の玉ねぎいりで、小ぶりながらしっかり
肉汁を封じ込まれてて、焼き方上手いなぁ~
さすがプロの技ですね。

セットものなので各々ハーフザイズだと思いますが
お腹いっぱいになりました。
ほんと美しく美味しい昼食を、いただきました。

ご馳走様でしたm(_ _)m

  • 資生堂パーラー -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
資生堂パーラー 名古屋店(シセイドウパーラー)
ジャンル 洋食、カフェ
予約・
お問い合わせ

052-588-2240

予約可否

予約可

ご予約はディナーのお食事でご利用の方のみ承っております。
平日:17:00~20:30 土日祝:18:00~20:30
詳しくは直接店舗までお問い合わせください。

住所

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 12F

交通手段

JR名古屋駅直結
JRセントラルタワーズレストラン街12階

名古屋駅から116m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    *コースメニューは L.O.21:00とさせていただきます。

    ■ 定休日
    無休(JRセントラルタワーズに準ずる)
予算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)

QRコード決済不可

席・設備

席数

48席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

タワーズとJPタワー駐車場は3000円以上で30分。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.shiseido.co.jp/parlour

公式アカウント
オープン日

1999年12月23日

お店のPR

変わらない伝統の味と新たな時代の息吹もおりまぜた味をお届けします。

1902年日本で初めてのソーダ水やアイスクリームの製造と販売をおこなうソーダファウンテンとして誕生。
1928年から本格的にレストランを開業し、西洋料理の草分け的存在として、銀座のシンボルとしてお客様と美味しい思い出を刻んでまいりました。
名古屋店では伝統料理から名古屋店オリジナルの料理まで豊富にご用意しております。

★ランチタイムはご予約をお受けしておりません
 17時以降のお食事のご予約のみ承ります★

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初投稿者

のびえもんのびえもん(18)

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