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資生堂パーラー 名古屋店
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052-588-2240
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資生堂パーラーが名古屋にもあったとは
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テーブルセッティング
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薬味３種(玉葱醤油漬、辣韮、福神漬)
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広めの座席
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セットのコースポタージュスープ
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資生堂のマーク
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プリフィックスコース(オムライスと海老フリャア)
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オムライス
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玉子も弛れず、見事な包み具合。素晴らしい！
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デザート
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コーヒー
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シュガーポットとクリームポット
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超力招来
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
資生堂パーラー 名古屋店（シセイドウパーラー）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-588-2240 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はディナーのお食事でご利用の方のみ承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR名古屋駅直結 名古屋駅から116m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 タワーズとJPタワー駐車場は３０００円以上で３０分。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年12月23日 |
| お店のPR |
変わらない伝統の味と新たな時代の息吹もおりまぜた味をお届けします。
1902年日本で初めてのソーダ水やアイスクリームの製造と販売をおこなうソーダファウンテンとして誕生。 |
| 関連店舗情報 | 資生堂パーラーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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あまりにも暑い夏のある日。名古屋で味噌煮込みを食べてしまった自分がいた。火照りまくった身体を冷やすためどこか喫茶店がないか食べログで探したところ、資生堂パーラーの名古屋店があるとの情報。早速いってみる。しかし15人程の順番待ちが…この日は早めにホテルにチェックインし、明日開店一番に行く事にした。
翌日開店10分前に到着したが既に椅子待ちを超えて立ち待ちになっていたが、開店時入店は出来た。席は窓側ではなかったが、座席が広いのに驚いた。食べる物は前日に決めてきた洋食プリフィックスコース。内容は以下のとおり。
◉本日のスープ
◉メインディッシュ(お好きな料理２品の盛り合せ)
※メインディッシュは、Ａメニュー(ご飯系)とＢメニュー(おかず系)から一品ずつ選択
- Ａメニュー -
・チキンライス
・野菜カレー
・ハッシュドビーフライス
・シェフオリジナル
・オムライス(＋216円)
- Ｂメニュー -
・ハンバーグステーキ
・海老フライ タルタルソース
・ミートクロケット トマトソース
・牛ヒレ肉のステーキ(＋648円)
◉デザート
◉コーヒー又は紅茶
Ａはオムライス、Ｂは海老フライを選択。
オムライスは先日あるレビュワーさんが資生堂パーラー銀座店のオムライスを召し上がったレビューを出されていたのが気になったから。おかずはここのスペシャリテのミートクロケットを頼みたい気持ちもあったが、名古屋と言えば何はともあれ海老フリャアでしょうが！(:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:)
本日のスープはコーンポタージュ。味は突出したものは無いが普通に美味しい。
メインプレートにＡＢを左右に盛り込んだ形になる。先ずはオムライスを一口。
フンワリトロトロ～(///∇//)
見た目包んであるタイプは卵薄めかと思いきやスクランブルされた程良き厚みあり。サクッとスプーンを入れても玉子が弛れていないしベシャっともしていない。玉子の旨味は全て自分自身に蓄えている。バターの豊潤な香りがほんのりと鼻腔をくすぐる。また、表面はキメが細かく滑らかさでテカテカツルツル。焦げは全く無く弛みや破れも無い見事な仕上り。チキンライスからはバターで炒められた玉葱の旨味の風味が口中いっぱいに広がる。他の具はマッシュルームにチキン等。上に揚げたパセリが乗っている。また、トマトソースがあっさりだが吃驚する美味さ。トマトをベースにフォン ド ヴォライユを合わせて酸味やエグみを抑えて柔らかく円やかな旨味をもったもの。オムレツ、チキンライス、トマトソースと三位一体となった味に只々口の中が幸せであった。飾りのパセリは一度素揚げされたパセリも生のエグみや苦味は無い。付け合せの薬味は玉葱の醤油漬け、辣韮、福神漬。カレーを食べて無いのに薬味がセッティングされてやや嬉しい。特に玉葱醤油漬けが一番好みだった。
海老フリャアはセットなので仕方が無いが、特筆するべき事無し。細い海老２本に小エビ３個。何海老なのかはわからないが、特に海老から旨味を感じられず、メッセージも感動も得られなかったのが残念。タルタルソースは自分好みの味わい。
付け合せのサラダはバルサミコ酢ベースのドレッシングが掛かって中々に美味い。
デザートはヨーグルトのシャーベットがやや油が残った口中をサッパリと拭う役割。グレープフルーツの酸味と苦味のバランスも口の中をサッパリさせてくれた。コーヒーはホットで注文。酸味はやや控えめで苦味と渋味をやや立たせた一杯。香り良し。
カトラリーや食器類、シュガーポット等資生堂のマークが光る。名古屋店はサービス料、チャージ等取られず、気軽に銀座店の味をカジュアルに味わえる貴重な店である。