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名古屋に来たからには "ひつまぶし" を喰らわねば〜〜〜♪
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名鉄ナナちゃん人形
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モード学園スパイラルタワーズ
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うな善
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2階 小上がりテーブル席
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テーブルセット
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炭焼き名古屋ひつまぶし(上) 4400円
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ひつまぶし(上)
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肝吸
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香の物
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薬味
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出汁
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1杯目：そのままで
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2杯目：山椒粉をふりかけて
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3杯目：薬味をのせて
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4杯目：うな茶漬で
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卓上調味料
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kinako-anko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うな善（うなぜん）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-3565 |
| 予約可否 |
予約可 当店は注文を頂いてから鰻を調理致しますので30分以上時間を頂戴することがあります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR名古屋駅、近鉄名古屋駅、名鉄名古屋駅より徒歩8分 近鉄名古屋駅から325m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6180001029552 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
個室にて懐石料理をお召し上がりのお客様は席料10%頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場は原パークをご利用下さい。5000円以上ご飲食で1時間分、20000円以上で2時間分の駐車券をお渡しします。別途利用料はご負担ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1957年4月1日 |
| 電話番号 |
052-551-5235 |
| 備考 |
個室での懐石料理、コースのご利用は席料10％を頂いております。 |
| 初投稿者 |
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2022.02.27 (3日目) 食べログ卒業旅⑮
長野県飯田市「シルクホテル」を朝7時半に
チェックアウトし、愛知県愛知県尾張旭市にある
最強のご当地スーパー「生鮮館 やまひこ」に
立ち寄って晩ごはん用の惣菜をゲットして11時半
に名古屋駅前のレンタカー会社に車を返却です〜♪
せっかく名古屋に来たんだから "ひつまぶし" を
食べて帰ろうと、予約していた「うな善」さんに
ランチで向かいました。
名古屋駅コインロッカーに荷物を預け、名鉄百貨店
通路にある "ナナちゃん人形" の股をくぐり
モード学園スパイラルタワーズ横を歩いてすぐ
12時前に創業60余年の3階建てのお店に到着です。
2階の小上がりテーブル席に案内されて友人と2人が
注文したのは
◆炭焼き名古屋ひつまぶし(上) 4400円
特選青うなぎ(特大)使用 肝吸付
通常5000円が "大好評につき特別価格で4400円で
ご奉仕" と書かれたメニューを見て即決でした。
20分かかって、ひつまぶしが入ったおひつ・茶碗・
香の物・薬味・肝吸・出汁が運ばれてきて
おひつの蓋をとり大判のひつまぶしをしゃもじで
切ってお茶碗に盛り、まずはそのままで
いただきま〜す (^o^)／
20匹に1匹しか獲れない希少価値の青うなぎを
高温の炭火で焼き上げているのでとても香ばしく
皮目がパリパリ、身は厚くふっくらし、炊きたて
新潟県産有機のコシヒカリにうなぎのタレがよく
染みて旨い旨い！
2杯目は卓上に用意してある山椒の粉を振りかけて
鼻に抜ける香りを楽しみ、3杯目は薬味の刻み海苔と
小口切りねぎをのせて様々な味わいを楽しみます。
ひつまぶしは細かく刻んだうなぎが一般的ですが
このお店は大きめに切り分けられているので
うなぎ本来の味がしっかり堪能できました。
肝吸も美味しいです。
そして4杯目は海苔とねぎにわさびを添え、枕崎産の
鰹と北海道利尻産の昆布だしをかけた『うな茶漬』を
サラサラと口に運び、少し残った5杯目もうな茶漬に
してけっこうお腹は膨れました。
"うなぎ" は日本人にとって格別な食べ物ですね。
このあとは名鉄に乗って1駅、栄生駅で降りて
人気パン屋さんで朝パンをゲットします。
ごちそうさん (●^o^●)