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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
なご家（なごや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR名古屋駅 新幹線南改札近く 名古屋駅から91m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
43席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:00～14:00 禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
交通系電子マネー利用可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋駅構内の驛麺通りにある名古屋コーチン出汁の塩ラーメンで有名な『なご屋』に夕方17時頃に行ってきました。お客さんは夕食前なのか、コロナの影響なのか、殆どいませんでした。
名古屋コーチン塩ラーメン大盛＋煮玉子＋ネギをオーダーしました。5分程度待ってラーメンがでてきました。
スープは名古屋コーチンで出汁をとった塩で、名古屋コーチンの凝縮したスープと説明がありますが、コーチン出汁はあまり出ていない感じで、塩は若干薄めです。背脂の代わりに紫玉ねぎのみじん切りが入っていて、食感はいいです。
食べ方で、タバスコを入れるといいという説明があり、タバスコを少し入れてみましたが、味変にはなって美味しかったです。大きなタバスコが置いてありました。
麺は細麺で少し柔らかめです。硬めが好きな方には物足りない感じです。
トッピングは長めのシナチク、鳥チャーシューが2枚、白髪ネギが乗っています。シナチクは長いですが柔らかく煮てありました。チャーシューは小さくあっさりした鳥です。
煮玉子、ネギを追加しましたが、煮玉子は白仕立てで塩味がちょっと効きすぎで、ネギは青ネギで少し残念！白髪ネギが良かったです。
全体的にはスープがあっさりでヘルシーな仕上がりになっていますが、塩分薄めで、柔らか麺なのが、今一つの感じで、これという特長がないラーメンでした。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。