山本屋本店 大門本店
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名古屋名物味噌煮込みうどん。冬は牡蠣入りでうどん・スープ・下記の一体感を堪能！
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店舗基本情報
| 店名 |
山本屋本店 大門本店（やまもとやほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、鍋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-482-2428 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄 桜通線 太閤通駅から徒歩8分 中村日赤駅から606m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 13台分、隣接ではなく100メートル位離れている。 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 山本屋本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋名物の味噌煮込みうどん。山本屋本店は、エスカ店は何度か行ったことはありますが、本店は初。
味噌煮込うどん自体久しぶりですが、やっぱこの味は名古屋でないとダメ！ということもあってか、東京では他の味噌煮込みは食べていないんです。(山本屋本店自体、東海エリアだけしかない)
昼過ぎですが、待ち客がいます。やはり本店ゆえの人気ですね。
牡蠣入り 味噌煮込うどん(2000円)
牡蠣のシーズンということもあって、牡蠣入りで。味噌煮込みの鍋にしっかり味がしみ込んだ牡蠣との融合が楽しみになります。
鍋の蓋を取るとアツアツのうどん！程よいコシがあるうどんが崩れずに食べられます。この強さを支える味噌味のスープはダシとともに、赤味噌の味わいがgood！
これは山本屋ならではの味わいですね。
そして、味噌のスープをしっかり吸っている牡蠣は、鍋でうどん・スープと一体化しています。
冬の味噌煮込みうどん。この組み合わせは最強でしょう。
名古屋コーチン ネギマ(880円)
名古屋コーチンの股肉を使ったネギマ。名古屋コーチンならではの食感がよく、これはお酒でなきゃダメでしょ！と言わんばかりの味わいです。
半熟豆腐の冷やっこ(400円)
決して大きくありませんが、ぷるっとした食感がいいですね。
国盛(大)(1200円)
愛知県半田市の中埜酒造の国盛。寒い日は燗酒に限りますが、しっかりした味わいです。
味噌煮込みの余韻が後々まで残り、気持ちよかったです。