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McDonald's（ハンバーガー / ダンサール通り/サンジェリ広場）
［ 口コミ1人 ]
2024/01訪問
世界一美しい広場として知られる世界遺産「グランプラス」のすぐ近くにあるホテル「マリオット」。その重厚な建物内にあるマクドナルドです。ガイドブックに出ていたので存在に気づきました。息子はマクドナルドが好きだし、ちょうどいいので訪問。
このマクドナルドは、ホテルエリアは通らず、外から直接店内に入ることができます。なので、服装などは全く気にしなくてOK。
月曜(元旦) 15時17分に現地着。...
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2024/01訪問
グランプラス近くの「ザ・ブルー」で素朴でおいしいディナーをいただきました！
世界一美しい広場と言われる世界遺産「グランプラス」から、徒歩2分ほどの場所にあるこちらのお店。
現地でGoogleマップを見てレストランを探していたところ、こちらのお店が良さそうだったので訪問しました。Googleマップの評価は☆4.6となっていました。
月曜(元日) 19時50分に息子と2名で訪問。店内は満席に見えましたが、ちょうど出てくるお客さんがいて、運良く待たずに着席できました...
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'tOud Kanthuys（レストラン、ヨーロッパ料理 / アントワープ）
［ 口コミ1人 ]
2012/04訪問
昼間あれ程、食べて飲んだので夜はパスするかと思いきや、同行の料理長の食に対する執念は頭が下がる。
連れのご夫婦はホテルでダウンだったので、2人で予約も無しで夕食に出かけた。
ベルギーに来て《ムール貝の白ワイン蒸し》を食べずして帰れない。メインのお肉は《アントレコート》共に、ベルギー発祥《ポム•フリット》を付け合わせにして食う。
もうお腹がはち切れそうです。
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De Visscherie（フレンチ / アントワープ）
［ 口コミ2人 ]
2012/04訪問
郊外に漁港を持つブルージュは、シーフードレストランも多い。郷土料理の《小海老のコロッケ》《シーフードワーテルゾイ》を楽しむ。
〈ワーテルゾイ〉は鶏肉をクリームで煮込んだ料理だが、元来は川魚を使ったものが本物らしい。あくまでも、鶏肉は代用品で、其れが普及して定着した料理。
《Ch. Talbot Caillou Blanc 2008》AOC Bordeaux Sec
2012年版ベルギ...
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2023/01訪問
老舗ベルギー料理のレストラン『Chez LEON』＠ブリュッセル(ベルギー)
ベルギーのブリュッセルにある、1893年創業の老舗ベルギー料理のレストランへ。(少し並びました。)
ベルギーといえば、ビール！チョコレート！そして、ムール貝！――ということで、本場ベルギーの生ビールとムール貝の料理をオーダーすることに。
日本では、美味しいムール貝をいただいたことが無いわたし。そのため、ムール貝には抵抗があったのですが、「ベルギーのムール貝は、日本のムール貝が苦手な人で...
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Hertong Jan（フレンチ、ヨーロッパ料理、創作料理 / アントワープ）
［ 口コミ1人 ]
2012/04訪問
2012年フランス•ベネルクスの旅⑤新ミシュラン⭐️⭐️⭐️
久しぶりにベルギーに3軒目のミシュラン⭐️⭐️⭐️が誕生した。
丁度、発表前後で旅行の計画を立てていたので、急遽練り直して、予約に漕ぎ着けた。
ファミレスチックな外観は、これが三つ星か？と思う程、簡素な作りで、何度か通り過ぎても発見出来ない程。
何と言っても、コースの流れが素晴らしい。《桂川の水》から始まるメニュー構成は、物語を感じる。全体的に削ぎ落とされた引き算の料理。
ペアリングワイン...
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Restaurant Bon Bon（フレンチ、ヨーロッパ料理、創作料理 / サンカントネール公園）
［ 口コミ1人 ]
2015/09訪問
ベルギー屈指のレストラン。
正面玄関には車寄せ係を常駐させる程の格式はEUの首都に相応しい佇まい。
店内も活気に溢れ、ゴージャスな客層。
コース料理もあったが、魅力的なアラカルトは注文をしない余地予はない。前菜をセップ茸と秋を感じ、主菜は乳飲み仔牛の胸腺肉と夏の名残りを惜しんだ。
デザートも調子にのって２品、青林檎系のアイスクリームと木苺系のミルフィーユ。最後の〆のマカロン•シャリオで完全...
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La Roue d'Or（ヨーロッパ料理 / グランプラス周辺）
［ 口コミ2人 ]
2015/04訪問
ブリュッセルの中心部グランプラスの近くにあるレストラン。
祝日の昼過ぎに行きましたが、店内はほぼ満席。
たまたま空いていた席にすぐに案内してもらえました。
ベルギービール各種が飲めます。
ムール貝をあてにビールをいただきます。
鍋にぎっしり詰まったムール貝はうまい。
ビールもうまい。
価格もリーズナブルで良い店です。
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Hertong Jan（創作料理、フレンチ / アントワープ）
［ 口コミ1人 ]
2015/09訪問
2012年にミシュラン三ツ星を獲得した直後に訪店。3年ぶりだが、その直ぐに移転、ファミレス的だった前店舗から一転コンセプトを農園にシフト、見事に農園レストランを演習している。
夕景の農園のプロムナードから始まるディナー、夕陽を眺めらながらアペリティフ。決して気取らず、リラックスムードを漂わせながらも程よい緊張感。
スペシャリテ
《Collection Tomates 2015 a la Cr...
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The Upper Room Bar（創作料理、フレンチ、バー / アントワープ）
［ 口コミ1人 ]
2015/09訪問
オランダ•ゼーランド州にあった、伝説的なレストラン
『Oud Sluis』が2013年にクローズして、翌年アントワープにオープンした『The Jane』2階にあるカジュアルライン的なバー。
セルジオ•ハーマンchefがプロデュースにまわり、シェフは引き続きニック•ブリルchef。
前店同様、予約困難極まり無いが、此方のバーだと比較的取り易くなる。勿論、トライはしてみたものの2ヶ月前では夢叶わ...
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2015/09訪問
アントワープ近郊のリートの街にある気鋭のレストラン。
現代的なオブジェを店内に創作し、モダンフレンチを提供している。
《メニューSENSATION》11皿からなるコースとペアリングワイン7種類とハードワーク。
そろそろ、逆時差ボケと疲労が溜まってお疲れモード。
メインの肉料理2品、Ris de VeauとChevruil
最初のデザートApricotを写していない。
最終的にホテルまで...
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Het Gebaar（フレンチ、スイーツ、カフェ / アントワープ）
［ 口コミ1人 ]
2015/09訪問
植物園内のカフェ。と言っても只のカフェでは有りません。
オーナーパティシエのデザートは、溜息が出るほど美しく、芸術の域に達している。
勿論、ミシュランで星を獲るくらいですから、料理の水準も優れていて、これまた美しい。
ワンプレートディッシュとデザート2皿の注文は、このレストランとしては正解なのだろう。
女性には是非、お薦めしたい。
因みに、ディナーは営業せず18時までの通し営業で、その後...
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Comme Chez Soi（フレンチ / サブロン広場/マロル）
［ 口コミ2人 ]
2023/08訪問
2023年夏のオランダ・ベルギー家族旅行の最後のディナーに予約したのがブリュッセル中心部にある老舗の☆レストラン、Comme Chez Soi。
コースは5皿から7皿まであり真ん中の6皿（€195）にしました。ブリュッセルはフランス語圏ですが英語のメニューもあり、店の方もみな英語お上手なので安心です。メニューは帰りがけに記念用の小さな英語版をくれました。
頂いたものは以下のとおり（日本...
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Chambre Separee（イノベーティブ、創作料理、ヨーロッパ料理 / ダンサール通り/サンジェリ広場）
［ 口コミ1人 ]
2019/04訪問
郊外の『In du Wulf』を畳んで、その後ゲント の街に出て開いたレストラン。結果的には2018年〜2020年の3年足らずになってしまった。
KOBE氏が創り上げる世界感を堪能出来る空間は、全ての物を凌駕する。
時代が中々、追いついていけないので暫く、休業するみたいだが、充電された新しいシェフの姿を1日でも早く観れる事を切に希望する。
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Brasserie restaurant Le Royal cafe（カフェ、レストラン、ヨーロッパ料理 / アントワープ）
［ 口コミ1人 ]
2019/04訪問
世界一美しいと称される『アントワープ 中央駅』
元王室専用待合室を改装して作られたカフェは、天井高く朝のコーヒーをゆっくりと飲むには申し分ない。王様の気分を味わいながら、今日の予定に思いを耽る。
地下二階から地上二階まで吹き抜けのプラットフォームは、鉄道ファンならずとも、壮観で魅力的。
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2019/04訪問
『Frites Atelier』から【The Jane】への梯子。
朝食からランチはSergio Hermanシェフと贅沢の極み。
ここにくるのも4年ぶりだが、前回は予約が取れず、2階のカジュアルライン『Upper Bar』だったが、そのお陰でシェフを直接ガン見する事が出来た。
洗練されたサービスに、完璧なワインペアリング(シェフソムリエは前年のヨーロッパチャンピオン)随所に見られるセルジオ...
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L.E.S.S Eatery（創作料理、ヨーロッパ料理、ろばた焼き / アントワープ）
［ 口コミ1人 ]
2019/04訪問
三つ星レストラン『HERTOG JAN』を畳んで次に挑んだレストランは日本の炉端焼きをイメージして作られカウンターがメイン。シェフが、目の前で火入れする料理はカウンターの醍醐味。和風を意識した料理も見受けられ、和食材の使い方も面白い。
シェフの料理は3度目になるが、やはりガストロミーに復帰する事を願う。
《Andre Clouet Rose》
追記）2020年版ベルギーミシュラン⭐️
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L'air du Temps（フレンチ、創作料理 / サンカントネール公園）
［ 口コミ1人 ]
2019/04訪問
夕景から深夜に及ぶ4時間は至福の時間だった。
別室でのアペリティフ&アミューズから始まるディナーへの物語はレストランへの序章。
席に着くと、広がる自家農園と沈む夕陽は圧巻の風景。
客前で仕上げる料理も多く、計算された世界観に溢れた空間と料理構成。
個人的には《キャビア丼》が如何にもアジア系シェフらしさと好みに合致した。
料理が終わっての余韻と、お見送りまで完璧な振る舞いは非の打ち所がない...
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L A SOURCE a La Butte aux Bois（フレンチ、創作料理 / サンカントネール公園）
［ 口コミ1人 ]
2019/04訪問
ベルギー東部、オランダ国境の街｢ランアーケン」のベルギーミシュラン⭐️⭐️
昨晩の予約の手違いからの、リベンジは時間の都合上、ワンプレートの軽い物にして頂いた。
《ラングスティーヌと北海カニのパプリカサラダ》風なるものをご相伴。今度はゆっくりと素敵な人とじっくりとディナーを楽しみたい。
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LE BISTORT a La Butte aux Bois（ビストロ / サンカントネール公園）
［ 口コミ1人 ]
2019/04訪問
ルレ&シャトー加盟店 『DOMAINE La Butte aux Bois』のビストロ
海外美食旅を続けていると起きる予約ミス。日付違いは良くある話だが、オーベルジュで夕食がされて無いパターンは初めて！此方の様にセカンドのビストロを持っている所ではありがちではあるが…。
気分を取り直してディナーに臨むが納得しない気分だは今一盛り上がらない。
ビストロ料理と言うよりも、田舎の高級フレンチの雰囲気で悪くは無いのだが垢抜けない。
《BOLLINGER ROSE》
《CH.LA CR...
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