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2024/01訪問
YouTubeでみて行ってみました!
ディープですよね!
ジャージャー麺と牛肉拉麵をたぶん注文したと思う。
注文もドキドキしたけど、なんとか通じのかな。
スープが熱い!
麺はうどんっぽいかな?
美味しかったです。
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2024/01訪問
台湾はあったかいところだと思ってました。
でも、1月の台湾(台北)はコートが必要なくらいの寒さ、この日は雨も降ってて本当に寒かった。
ランタンを飛ばせる十份や千と千尋の世界観の九份への玄関口なのかな…台北から乗り換え駅になる瑞芳駅にて寒さのあまり駅前でご飯屋さんを探しました。
駅前なのでお店はあるけど、全くのノープランでのお店チョイスは運任せでした。
でも寒い中、暖かそうな湯気に誘われ入っ...
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金仙魚丸店 永樂市場店(食堂、丼、ラーメン / 迪化街)
[ 口コミ12人 ]
朝ごはんを食べに。
本当は違うお店に行こうと思っていたのですが、休んでて。ガイドブックに載っていた近くの店がここ。
魚丸店なのにエビの春巻きが美味いと。確かに、中華の点心。カリッとした食感がいい。スープも味がしっかりしてよかった。
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2024/03訪問
台湾で、初めての日本ラーメン。
まあ、食うつもりは、なかったのであるが、時間がないので、さらっと食べる。
約20分、現地着からも時間がない。
まぁ、よほど出てくるのに遅くない限り食うのにラーメンならお釣りが来る。
白丸が270台湾ドル、白丸チャーシューが350台湾ドルである。
1台湾ドルが4〜5円だから、そこそこ高い。
まぁ、なんにつけ、為替が悪い。
こんなもの現地人は、食うのか?と...
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2024/02訪問
店内にはいって店員さんに声をかけると番号を発券してくれます。順番がくると定員さんが数字を呼んでくれるのですが、台湾語なので何番を読んでいるのかわからず、また立派な電子掲示板があるのになぜか表示もされる困っていましたが、店員さんを見つめて聞いていると「no」と教えてくれてました。1時間ほど待って目を合わせなくても私たちの番号を確認してくれるようになる頃に順番がきて1つ上の階へ案内されました。
テー...
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2024/02訪問
台北遠征にて、ビブグルマン掲載という牛肉麺のお店に行ってきました甘┳┓モー
2024年2月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日は9年1か月ぶりの台北遠征へ。
MRT板南線の忠孝復興駅で下車、1番出口から出て"復興南路一段"を北上、左手の"八徳路二段"へと進み、見つけましたのは、この日の目的の『林東芳牛肉麵』さんというお店でした。
...
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辣辛味噌沾麺 鬼金棒 台北本店(つけ麺、ラーメン / 中山駅周辺)
[ 口コミ1人 ]
2024/02訪問
本家の独創的なラーメンから見事な昇華を遂げたカラシビつけ麺。
この日は台湾出張を終えてから空港に向かう前にこちらの店を初訪問。
こちらはカラシビで有名な「鬼金棒」が運営するつけ麺を主力メニューとした支店です。
尚、隣にはラーメンを主力メニューとした別の支店も存在していました(笑)
12時47分に到着すると、店の前では5名の先客が入店待ちの状況です。
外で待つ事7分ほどで店内に入り、デフォルトである「辣辛味噌滷麵」の食券を購入しました。...
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2024/02訪問
平日16時半
到着
店の前には10名ほど並んでいましたが
比較的スムーズで
10分で入ることができました
食べたのは
紅焼と清湯の牛肉麺
清湯は蘭州系に似ております
紅焼も一般的なもの
麺は博多うどんです
美味しいと思いますが
近くに用事があればありかな
わざわざはわかりません
台北は飲食店がたくさんあるので
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2020/01訪問
出張でよく来る台湾ですが、台北に到着してまず食べるのが、この店の『牛肉麻辣拉麵』です。この味は一度食べると超ってしまいます。場所は、台北駅より南方向に徒歩5分。ビルとビルの間の裏路地に食べ物屋が密集したかなりディープな場所にあります。初めて行った時はあまりのディープさにびっくりしましたが、何度も言ってるとそれも慣れてきまます。このあたりの店は汚いのが難点ですが。
基本的には半分普通の店、半分...
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2024/02訪問
台北駅か、徒歩10分ほどの路地裏に位置する牛肉麺のお店。こちらもビブグルマン選出店との事で行った昼頃は20人くらいの行列。
日本では考えられないほど雑多なお店(笑)
他のお客さんがトイレどこ?と尋ねると、近くのスタバ行けと(笑)
順番来て案内された席は2人でここ?くらいの狭いスペース。店内詰め詰めでどこも変わらないが。
我々の注文は牛肉麺170NTD(約¥800)と炸醤麺90NTD(約&4...
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2023/10訪問
2018年ミシュランビブグルマンにも選ばれた有名店。
牛肉とモツの両方が入った総合麺を注文。
24時間営業なのでいつでもしっかり煮込まれた牛肉が食べられるのがうれしい。
スープはあっさりだがテーブルの上にある辛い牛脂を入れるとコクが出る。
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帰国直前、私は台北車站にいた。
最後の食事は今まで食べていなかった「牛肉麺」にしようとここに目をつけた。
ミシュランのビブグルマンを取ったと聞く。
数人並んでいたので最後尾に着いたが、開店はそこそこよく、やがて招き入れられた。
オーダーは牛肉麺(小)170元、800円ちょいだわね、そこそこええ値段するなぁ!
やがて出てきた牛肉麺、肉は柔らかく、麺もそこそこウマい。
ただ、想像していたそ...
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2024/01訪問
平日正午過ぎ・ほぼ満席。
店員さんに人数を告げると入るよう促され、自分で空席を見つけて座りました(相席)。
何故か「コリア」と言いながらハングルメニューを持って来てくれ、で、裏返したら日本語メニューでした。
注文したのは牛肉麺(小)100元。
太麺と細麺どちらにするか尋ねられ細麺を選択。
細いと言っても日本のうどん程度です。
少し縮れています。
ちなみに太麺は幅広麺のようでした。
...
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2024/01訪問
MRTの信義淡水線の剣潭駅から徒歩数分。台北でもかなり人気のお店のひとつだと推察するラーメン店を訪問しました。
塩ラーメンが評判という『長生塩人』です。単独店かと思ったら他にも店舗が点在するようです。でも、それでいてこのクオリティの高さに正直驚きを隠せません。
宿泊したホテルが近かったこともあるのですが、開店待ちの一巡目に案内してもらったのはラッキーでした。
カウンター10席ほどのこぢんまり...
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2023/12訪問
台湾暮らしをしている中で意外にも食の苦労に直面して早3年。
なかなか台湾の味つけに馴染まない中で時折味わってみる日式料理。それでも日式は日本スタイルという意味であって純粋な日本の味ではないということを学習します。もちろん、これが外国で暮らすという意味なんだと理解もしています。
そんな中、拉麺の看板だけは日式ではなくて日本の味を提供しているんだということを感じるようになってます。『麵屋青鈴』もそ...
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2023/11訪問
会社の同僚の案内で向かった先は排骨麺のお店。名前から推察するに本店は新化にあるのかなと思いながら入店します。
メニューを見ると骨付き肉の文字。つまり排骨のことですね。更に麺が選べるみたいで、そこに拉麺の文字を発見。少し柔らかさが前面に出た台湾麺を予想していたので嬉しい選択肢を発見です。
結果、麺を拉麺にした排骨麺をお願いすることにしました。
提供された排骨麺は、半割り卵に海苔がトッピングがさ...
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2023/11訪問
2023年11月18日(土)
この日は台北に到着してからその足でこちらの店を初訪問。
こちらは新宿に本店を置く「五ノ神製作所」の唯一となる海外支店です。
16時36分に到着すると、店の前では大勢の先客が入店待ちの状況です。
先ずは店内に入り、整理券を受け取ってから再び外に出て自らの順番を待ちました。
そして、待つ事28分ほどで番号が呼ばれ、店頭で「濃厚豚骨蝦滷麵(中)...
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台湾のラーメンの口コミ一覧
台湾にあるラーメンのお店について書き込まれた427人の口コミを更新日順にご覧いただけます。
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