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店名 |
渡辺うどん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、郷土料理 |
お問い合わせ |
0555-84-2462 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東富士五湖道路「山中湖」ICよりR138経由車5分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (4人掛け座卓8卓32席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の前と店から20mの2箇所 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1982年 |
備考 |
子どもは小、普通の人は中、学生、食べ盛り、自信のある人は大 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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純手打 渡辺うどん
山梨県忍野村にある大人気のうどん屋さん
営業時間11:00〜14:00
水曜日定休
漫画「美味しんぼ」(80巻あたり)にも登場したあの店だ
ここでは富士吉田市辺りの郷土料理である吉田うどんを出す
吉田うどんは、太くて硬くて非常にコシの強い麺、キャベツと桜肉(馬肉)が特徴のうどんだ
吉田うどん店は富士吉田市に多数あるが、この店は少し離れた場所にあるものの、1番美味しい気がする
因みに山梨県と言えばほうとうが有名だが、基本的には、河口湖以西のものであり、吉田市以東はこの吉田うどんど言う訳だ
店近くに駐車場が少し確保されているが、混雑時はすぐに満車となってしまうので注意が必要だ
今回は土曜日11:20頃に来店したが、既に店内は半分以上埋まっていた
地元客も多いようだ
民家風の建物に入ると、玄関には靴が溢れている
ここは下駄箱が無いので、帰りに靴を見失わないように注意が必要だ
座敷にテーブルが多数あるが、基本は相席
喫煙可能
壁にはサイン色紙
水、座布団はセルフサービス
店内で麺を打っており、大鍋で極太麺を茹でている
メニューは以下
肉玉うどん 小450円 中500円 大650円
肉うどん 小300円 中400円 大600円
月見うどん 小300円 中400円 大600円
わかめうどん 中350円 大550円
かけうどん 中300円 大500円
肉玉つけホットうどん 中500円 大650円
肉玉つけ冷やしうどん 中500円 大650円
肉つけホットうどん 中400円 大600円
肉つけ冷やしうどん 中400円 大600円
つけ冷やし 中300円 大500円
全体的に安めの設定だが、これが吉田うどん流
後払い
冷やしは、麺だけ冷たいもので、スープは暖かいものなので注意
テーブル上には、天かす、すりだね(辛味味噌)、山椒が置いてある
肉玉うどん大を注文した
5分程で来た
スープは煮干鰮をのダシが良く効いた、濃いめでコクある味噌醤油スープ
毎回そうだが少し温いのが残念
トッピングは、キャベツ、固いが醤油煮込で旨味ある桜肉、生玉子、ワカメ、ネギ、油揚げ
これにテーブル上にある天かすを沢山のせて食べる
大量のトッピングを掻き分けると、下から極太の麺
多くの塩を入れて練り上げでいる小麦粉麺で、茹でた後でも塩味がする
そして、他に類を見ないほど固いと言うか、強烈なコシがある
生煮えで固い訳では無く、しっかり美味しい固さなのだ
断面をみても、キチンと火が通っているのがわかる
ツルツルと食べるものではなく、噛んで食べる感じ
すいとんのような感じだ
讃岐うどんを超えたコシと言える
大サイズはボリュームたっぷりで大満足!
また来たくなる店だ