しろたへの　雲一つなき　蒼穹（あをぞら）に　映ゆる茜（あかね）は　茅葺の屋根 : くじらぐも

この日（ひ）の旅籠（はたご）までは暫（しば）しの間（ま）があり、近傍（ちかく）のこちらに、、。
その屋根（やね）を覽 （み）るに、往古（そのかみ）茅葺（かやぶき）なりしは明白（あきらか）。
廣（ひろ）き庭（には）には山羊（やぎ）、叢（くさむら）には雨蛙（あまがへる）の姿（すがた）も、、。
にこやかに迎（むか）ふるは笑顏（ゑがほ）眩（まぶ）しき女將（おかみ）*)。

賈内（なか）には、刺繍畫（しゝうぐわ）、古（ふる）き玻璃壜（びいどろびん）など夥（あまた）の品々（しなじな）。
さまざまなる果醤（こんふィちゆる）の類（たぐひ）は餘所（よそ）のもの。
蓋（けだ）し、作（つく）り手（て）は女將（おかみ）の相知（なじみ）ならん。
生憎（あやにく）小上（こあ）がりは已（すで）に埋（う）まりて、中程（なかほど）の卓（てえぶる）に、、。

甚（いと）味（あぢ）はひ深（ふか）き品書（しなが）きを眺（なが）め、
女將（おかみ）の説明（ことば）に傾聽（みゝをかたぶ）け、『焦糖乳汁（からめるみるく）』なる品（しな）に。
何（なん）でも焦糖（からめる）は女將（おかみ）手（て）づから作（つく）りしものとか。
やつかれを除（のぞ）き、同胞（はらから）は悉（ことごと）く甘味（かんみ）と飮料（のみもの）ゝ番（つがひ）。

敢（あ）へて甘味（かんみ）避（さ）けたる理由（ことわり）、一（ひと）つには夕飧（ゆふめし）に備（そな）へて、
今一（いまひと）つは素人（しらうと）の手（て）になるを侮（あなど）りて、、。
しかはあれど、皆（みな）の甘味（かんみ）を覽 （み）るや忽地（たちまち）に心變（こゝろがは）り。
支拂（しはら）ひは、これを追加（くは）へて對價（あたひ）九百圓（きうひやくゑん）也。

その甘味（かんみ）とは、凝乳（よおぐると）に時季（じき）の果物（くだもの）。
すなはち、桃（もゝ）、李（すもゝ）、ブルーベリの三種（みくさ）。
彩（いろどり）の薄荷（みんと）は眩（まばゆ）きばかりの若艸色（わかくさいろ）。
桃（もゝ）は近傍（ちかく）、李（すもゝ）は女將（おかみ）の實家（じつか）より送（おく）られたるものと云ふ。

これを口（くち）にするに、瑞々（みづみづ）しきこと高嶺（たかね）の湧水（わきみづ）かと疑（うたが）はれ、
優（やさ）しき甜（あま）さは和三盆（わさんぼん）と見紛（みまが）ふ。
凝乳（よおぐると）の粘（ねば）り強（つよ）さは糊（のり）に寸毫（つゆ）と相違（たが）はで、
その色（いろ）は天竺傳來（てんじくわたり）の象牙（ざうげ）を髣髴（おもはす）。

實（げ）に、修行（しゆぎやう）の悉達太子（しつたゝいし）を癒（いや）せし乳粥（ちゝがゆ）もかくやありけむ、
・・・と云ふほどの滋味（いつくしみあるあぢはひ）。
これぞ女將（おかみ）の爲人（ひとゝなり）の良（よ）さ、力量（うで）慥（たしか）なる證明（あかし）。
口福（こうふく）、口福（こうふく）！

やがて主人（あるじ）も兔（うさぎ）を抱（いだ）きて歸（かへ）り來（きた）れり。
仲睦（なかむつ）まじきこと宛然（あたかも）比翼鳥（ひよくのとり）・連理枝（れんりのえだ）のごとし。
實（げ）に偕老同穴（かいらうどうけつ）の契（ちぎ）り。
善哉（よきかな）、善哉（よきかな）！

女將（おかみ）に據（よ）らば、
最初（いやさき）に『いづれ茶店（ちやみせ）を商賣（あきなひ）たし）』との願望（おもひ）ありき。
その意志（おもひ）募（つの）りし折（をり）しも、古（ふる）き農家（なうか）に邂逅（たまさかめぐりあ）ひ、
一息（ひといき）にこちらに廛開（みせびら）きとなむ。

天然（てんねん）自然（じねん）のものをと留意（こゝろが）け、
夫婦（めをと）に姥（おみな）を加（くは）へ三人（みたり）で當家（こちら）を切（き）り廻（まは）す。
件（くだん）の美（うつく）しき刺繍（しゝう）は、
近傍（ちかく）に住（す）む齢（よはひ）九十（こゝそぢ）の姥（うば）の手（て）になるものとか、、。

凝乳（よおぐると）の乳酸菌（たね）は知己（しりあひ）より讓（ゆづ）り受（う）けたるもの。
めしの類（たぐひ）は知（し）るところにあらねど、
この口味（あぢ）、この心持（こゝち）の良（よ）さは、女將（おかみ）の人柄（ひとがら）の賜（たまもの）。
笑顏（ゑがほ）、千丈（せんじやう）の巖（いはほ）を穿（うが）ち、萬貫（まんがん）の氷を溶かす。

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*)正（たゞ）しくは女主人(をんなあるじ)