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0551-23-6323
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豆腐と地鶏の和食屋さん
奥様の知人に鶏と豆腐が美味しいと教えて頂き、買い物ついでに夕食に行きました。
以前からお店は知っていたのですが場所が少し自宅から遠かったので今まで行けずにいました。
食べたものはすくい豆腐、湯葉の揚げだし、豆腐の揚げだし、鶏唐揚げポン酢、鶏つくね、湯葉の出汁巻き、
鶏のミルフィーユ仕立て、鴨のたれ焼き、鶏の生春巻、地鶏の海塩焼き、なめこ雑炊、ビールなどをいただきました。
味ですが素材の豆腐や鶏が良いのでどれも美味しいです。
特に美味しかったのが鶏のミルフィーユ仕立てで鶏を茄子やトマトで挟みポン酢であっさり食べられて美味しかったです。
鶏つくねも私は美味しかったのですが家族には不評で中に入っている香味野菜があまり好きではないようでした。
生春巻にゴマとマヨネーズを合わせたソースが付いていましたが他の料理のポン酢をかけたほうが
私的には好きな感じでした、中身が葱と鳥肉だからかな~
飲みながら食べるメニュー、鍋、コースが豊富で家族や大人数での食事がし易そうです。
冬に美味しそうな鍋が多いので長野方面からの帰りに家族で寄れそうです。
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taku303
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店名 |
勝の家(かつのや)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、豆腐料理、水炊き |
予約・ お問い合わせ |
0551-23-6323 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
中央道韮崎1C出て左折5mで左折1kmほどで看板のある十字路を左折一ツ目を左折 韮崎駅から1,627m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
55席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年11月11日 |
お店のPR |
甲斐の国の山梨グルメ。
勝の家のお料理の素材ひとつひとつに、ものがたりがあります。明野の大地で育てられた野菜や、南アルプスの麓でストレス無く飼育された甲州滋養鶏、早朝から作る自家製豆腐(コクがちがいます)など、それぞれの食材のものがたりを大切に、昔ながらの手間ひまを惜しまい安心のお料理を、ご堪能いただきたくお待ちしております。 昼の蕎麦ランチ・勝の家特性丼はボリュームだけではない絶品な旨味、他では味わえません。山梨にお越しならぜひ勝の家の山梨グルメを、お召し上がりください。 |
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高速道路に乗る前に夕食を済まそうと寄りました。
地鶏と豆腐料理が得意な居酒屋という印象的です。
つくねはしっかりした歯ごたえと濃い目の味付けがおつまみには良い。
地鶏のチーズ焼きは地鶏を焼いてチーズをのせてありますが定番の組み合わせ、濃厚な美味しさです。
サラダは焼いた鶏肉が入る食べ応えがある一品、これは嬉しい。
豆腐の揚げ出しは自家製豆腐が売りなのでこれは定番の味ですが出汁に入るナメコがツルッとした食感が良かった。
地鶏の水炊きが食べたいのでまた寄りたいと思います。