【山梨ラーメン屋巡り - 中華そば おかめ(山梨市) -】 : 中華そば おかめ

夜の予算
~¥999
昼の予算
~¥999
定休日
月曜日
  • 料理・味 3.56 |
  • サービス 3.57 |
  • 雰囲気 3.54 |
  • CP 3.53 |
  • 酒・ドリンク 3.50

評価分布

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【山梨ラーメン屋巡り - 中華そば おかめ(山梨市) -】

  • 昼の点数:3.53.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 2.5
  • 使った金額(1人)
    - ~¥999

今回は2ヶ月ぶりに県内のラーメンネタを!!

今回いつもよりちょちょちょいーっと足を延ばして山梨市まで!!そして出没したのはこちらの【中華そばおかめ】(山梨市三ヶ所)さん!!この辺りでは・・・というかラーメン好きの方にはすでに有名店である!!

なんでもこちらのお店は長年和食の料理人であった店主と荻窪の名店「春木屋」さんで修業された息子さん二人三脚で味を作り上げたと某雑誌に書かれているがtakezoはその「春木屋」さんで食した事がないので味は全く予想がつかない(笑)!!

それしても「春木屋」さんといえばどうもお茶屋さんを想像してしまうのだが・・・(笑)!!

外観は予想外に新しい!!店内はカウンターとテーブルそして奥には座敷などもありいかにも家族団らんでラーメンを食すというような田舎によくあるラーメン屋さん的な造りである!!「おかめ」さんの中華そばの特徴としてはスープを「魚介系」と「動物系」どちらか選ぶ事が出来るという点である!!といっても両方ともベースは豚骨と鶏ガラである!!【ギョーザ】
ラーメンが来る前にちょっと「ギョーザ」をつまむ!!しっかりと具が詰まった「ギョーザ」はにんにくの味もシッカリ(笑)とても美味しい!!【中華そば(動物系トッピング:味付たまご)】
いかにも動物系といったコクのある味だ!!焦がしネギが良いアクセントになっている!!【中華そば(魚介系トッピング:味付たまご)】「魚介系」スープはカツオや煮干しの香りが前面に出ている!!ススってみるとメインは豚骨と鶏ガラなので意外とコクもある!!麺は中太の縮れ!!モッチリとしているがコシはあまり感じられない・・・昔京都で食したラーメンの麺と似ている(京都の麺はストレートだったが)!!吊るし炙りのチャーシューは柔らかくジューシーな味わい!!色付きが良い感じの味付たまご!!

【今回食したラーメン:中華そば(魚介系)トッピング:味付たまご】
takezo嗜好度3.5(5点満点)

息子さんが荻窪で修業されたということもあり(?)味は魚介系といえどやはり都会にある豚骨を使った濃ゆい味わい!!スープは美味しかったが麺にもう少しコシがあれば・・・と思ってしまった!!しかし 確かに人気になりそうな味である!!ごちそ〜さまですた。。

◎いつも応援ありがとうございます◎

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店舗基本情報

店名

中華そば おかめ

ジャンル

ラーメン、つけ麺

TEL・予約

0553-22-2432

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

予約不可
住所

山梨県山梨市三ヶ所542

交通手段

東山梨駅から939m

営業時間

11:00~14:00
17:00~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜日

予算(ユーザーより)

[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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カード

不可

席・設備

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

こんな時に
オススメ

友人・同僚と 家族・子供と 一人で

多くの方がおすすめする用途です。

初投稿者

武田松姫武田松姫(204)

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