市場食堂 よし
（よし）食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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唐戸市場で下関名物フグのお刺身をいただく
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店舗基本情報
| 店名 |
市場食堂 よし（よし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、ふぐ、海鮮 |
| お問い合わせ |
083-232-4069 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下関I.C.料金所から車で約10分 下関駅から2,348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター21席、小上がりに4人用の座卓2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 市場の駐車場有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
有料駐車場が近くにあり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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下関でフグを食べるとしたらやっぱりここでしょう！唐戸市場です。
海のすぐそば！魚も新鮮に違いありません！
むかし幼い頃に家族と来たことがあるみたいなのですが、サッパリ記憶がありません。むかしに比べてずいぶん綺麗になったみたいです。
その唐戸市場の2階にある市場食堂よしはとれたての新鮮な魚を提供する食堂です。
当然フグも提供されていました。
迷うことなくフグを注文です。
当店が提供するふく刺定食（1,200円）は、丸いお皿にべた盛りにされたフグのお刺身を頂けます。一人分に丁度良い量のフグが乗っています。
他の料理店へ行くと、一人前でも3,000円とかするので、それを考えると市場価格でお求め安いと言えるでしょう。
フグのお刺身は味が非常に淡白で、食感がコリコリしていました。
お醤油を少し付けたり、ネギを添えたりすると、これが良いアクセントとなってより美味しくいただけました。
フグの皮のお刺身も一緒に添えられていたのですが、こちらも身とは違う、より歯ごたえの良い食感で美味しかったです。
定食はふぐ刺しの他にお味噌汁とご飯、それから魚の煮付けがセットになっていました。
お味噌汁はお出汁がよく効いていてたいへん美味しかったし、魚の煮付けも魚の脂身と醤油が一体となっていて、しっかりとした味にご飯が進みます。
朝ごはんにしてはたいへん贅沢な料理でした。たいへん満足です。
ごはんを食べている最中に市場内の放送で、○時から台湾の団体さんがやってきて、○時からＮＨＫの取材があるといったスケジュールが放送されていました。人気のある市場です。下関にきたら絶対寄っておきたいスポットのひとつだと思います。