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フリップ口コミ1,253件フォロワー1,164人

4.0

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

目指せ高畠ワイナリー(の入口)

高畠町の高畠ワイナリー入口隣にある、一見食堂のようなラーメン屋さん。
レビュワーさんに教えて貰って訪問しました。

連休の訪問で高畠ワイナリーに渋滞が出来ておりました。収穫祭のようでした。
店の隣の駐車場に車を停めて待ちます。
外の席に座って待っていると、結構な行列になってました。

中はカウンターと小上がり3つ。
メニューは中華そば、味噌、辛味噌、塩、つけめん。
中華そばとつけめん中をお願いします。

スープは魚介の香りが？と思ったぐらいだけど、それぞれ絶妙に主張しない良いバランス。
このあっさり出汁に麺が絡んで良い良い。
細かく強めにちぢれた麺が出来ています。この麺はあの「ひらま」の麺。
米沢ラーメンの有名店ひらまは他のお店にも麺を卸しているんですが、福よしもその１つ。
手揉みと熟成を重ね、麺の旨みとスープの絡みがスゴく良いひらまの麺。

つけ汁にはラー油と酸味がほんのり付けてあります。
あっさりのつけ汁ですが、麺を美味しく食べさせてくれる仕上げありますよ。
つけめんの麺も同じ麺です。これでつけめん食べてみたかったのよ。
麺も締められ、引き立つ食感がホント良いですね。

いい店教えて頂きました。ワイナリー入口で場所も覚え易くていいね。
この後上山のコストコ行ってみました。

9

中華そば

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6

麺

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5

つけめん(中)

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5

つけ麺の麺

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4

つけ汁

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4

外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店福よし（ふくよし）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	山形県東置賜郡高畠町福沢41-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR高畠駅より、徒歩20分。高畠駅から622m
営業時間	■営業時間 [月・水～日] 11:00～スープ無くなり次第終了 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	並ぶ時は、名簿に記入してから
ホームページ	http://www.fuku-yoshi.com/ms/
初投稿者	のりのりちん（48）
最近の編集者	ろきしぃ（9） ... 店舗情報（'22/10/23 11:15）編集履歴を詳しく見る