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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
東部食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR米沢駅より、徒歩５、６分。 米沢駅から557m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席４人掛け×４とカウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 お店の前と横に６台分ぐらい |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.02
駅からは真っすぐながら、歩くと５分ほどの道のり。
道沿いなので、迷うことなくお店はすぐに見つかりました。
店着は１２時、すでに９割方の客入りは人気店の証ですね。超狭いけどカウンター４脚、４名テーブル×４台、小上がりに４名テーブル×２台。こじんまりとした店内の白いモルタル壁には、有名人の色紙が数枚、時計、やまがた四季彩寄席のポスター。
壁面にメニューはなくて、テーブル上のクリアケースのみ。トータルの品数は少ないんですが、良〜く見るとバラエティ豊かなんです（笑）中華そば（醤油）、みそ、辛みそ、タンメン、豚骨、広東麺、焼そば、かけうどん、力うどんって。このバラエティが、東部ラーメンじゃなくて、東部食堂たる所以でしょうか。極め付けの最たるは、餃子があるのに、ビールがなくてジュースがあるところ！ＭＧには、理解の及ばぬ、高尚な世界の構成なんでしょうね。
およそ１０分で、中華そばの出来上がり。チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、長ネギを配した、オーソドックスなビジュアルです。薄い色合いのスープ、脂浮きは少なくて、見た目からすっきり感がありますね。蓮華で掬って飲んでみると、瞬間は感じないんですが、喉を通る時に煮干の風味を感じます。優しい〜飲み口、飲み飽きしなさそうなスープです。麺は細縮れ、細いながらしっかりした多加水のモチモチ食感。やっぱり麺量は多いですか？少なくともＭＧには、並ラーメンで十分な食べた感を得られます。
食べ終わって外に出ると、すでに並びの列ができています^^;
駅までの帰り道、地図を片手の「目標 東部食堂」な旅行者ともすれ違いました。
米沢ラーメンの人気店なんですね。
日本全国、今では多くのご当地ラーメンがありますよね。そんな中で、米沢ラーメンの魅力って、あまりのも普通な、インパクトのなさでしょうか。なんだかとても普通で、食べ終わってしばらく経つと、忘れちゃうみたいな感じ。だから、毎日食べても飽きないんでしょう。ごちそうさまでした。