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smilection 口コミ727件フォロワー62人

3.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2013/04訪問1回目

3.0

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

【米沢牛】（焼き肉）

今年のGW前半戦は、
山形に行きました。
山形に来たら当然、
"米沢牛"をいただきます。

訪れたのは、米沢駅近くにある
「米澤牛DINING べこや」

人気店らしく、次から次へと
お客さんがひっきりなしにやって来ます。

通常ならステーキなど
"加熱済"のメニューも提供しているようですが、
この日は料理の提供時間短縮のためか
店側で加熱しなくてもよい
焼き肉のみの提供でした。

ってことで、
ランチメニューより
"べこや御膳"￥2500
と、単品メニューより
米沢牛上ロースを注文。

まずやって来たのは
米沢牛上ロース。
ご覧の通り
脂がノリノリです。

口に含むと
食感は非常にやわらかく、また
口いっぱいに脂の旨味が広がります。
さすがの米沢牛、
しかも"上"ロースです。

べこや御膳は、お料理が全9品。
米沢牛カルビ/牛タン/牛しゃぶ握り/三色ご飯/小鉢/香の物/味噌汁　等。

握りの肉は生肉ではなく
しゃぶしゃぶした肉が握られています。
しゃぶしゃぶしちゃうと当然
生っぽさは失われるので、
握りにして食べるお肉としては
ちょっとどうだろう、という感じもします。

米沢牛カルビは、
上ロースほどではないですが
脂がノリノリでした。
脂がノリノリでプリプリでした。

さすが米沢牛。
美味しさは間違いなかったです。

GWのためか、とてもせわしなく
にぎわう店内。
次々来店する客をさばく
男性店員さんの接客が、
ちょっと横柄で粗暴な感じだったのが残念でした。
そんなにプリプリしないで！
プリプリしていいのは米沢牛だけ！
ごちそうさま！

http://smilection.blog.shinobi.jp/Entry/1183/

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	米澤牛DINING べこや
受賞・選出歴	焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
ジャンル	焼肉、ステーキ、すき焼き
予約・お問い合わせ	0238-24-2788
予約可否	予約可焼肉、すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキとご予約時選択していただいております。
住所	山形県米沢市東3-2-34 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR米沢駅から徒歩3分。米沢駅から175m
営業時間	月・火・水・木・金 11:15 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 土・日・祝日 11:15 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 ■ 定休日 12月31日　夜の部
予算	￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料無し、チャージ(お通し)料250円(高校生以下無し)

席・設備

席数	155席（焼肉16席(64名)、ステーキカウンター7席(７名)、すき焼き・しゃぶしゃぶ14席(計84名)）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙室有り
駐車場	有 11台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://www.yonezawagyudining.jp/
オープン日	2009年4月25日
備考	・米沢で人気の『いろり』、『松川弁当店』、『米沢牛割烹住の江』、『やまがた辛味噌らーめん三男坊』の姉妹店です。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	山形・米沢駅前厳選した米沢牛を最良の食べ方で。堪能米沢牛古民家を移築したぬくもりと趣き、歴史を感じながらゆったりと味わう米沢牛料理。焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ。それぞれの美味しさを最良のお召し上がり方で存分にご堪能頂けます。お昼のランチも豊富な品揃えです。前日までご連絡いただければ、テイクアウト商品も御用意できますのでご利用下さい。 ...
初投稿者	和幸(wakou)（16）