Name: そばの店 ひらま
Address: 大字浅川1314-16, 米沢市, 山形県, 9920000, JP
Telephone: 0238-37-2083
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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米沢 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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sora★口コミ96件フォロワー39人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

米沢ラーメンの有名店に行ってきました

開店10分前に到着すると
すでに駐車場は混雑、10人以上並んでます。

開店時間ぴったりに入店。
ギリギリ一回転目に入れましたが
勝手がわからずオーダーは一番最後

出てくるまで30分弱！
何でこんなにかかったのかはわかりませんが
その間も外に並ぶお客さんは増え
駐車場に入るために道路で路駐してる車も。
朝からすごい人気ですね。

朝ご飯兼昼ご飯で腹ペコの私たち。
オーダーしたのは
中華そば、チャーシューメン×2
中華そば大盛り。

これぞラーメン！の中華そばには
ネギ、メンマ、なると海苔。
チャーシューメンには海苔の代わりにわかめが。

こちらで修行した方が熊文を始めたと
聞いた気がするのですが
スープも麺も全くの別物に感じました。

私はデフォルトの中華そばじゃなかったので
わかめの風味がスープに溶け出してるよう。
そのせいで全く違うと感じたのかもしれませんが
ちょっとこのスープにわかめは合わないかも。

あとラードかな？っていう風味も
少し気になりました。

チャーシューはロースかな、
とにかくしょっぱくて喉が乾きます。

その塩気から、だんだんスープの味が
わからなくなってしまい…^^;

細やかな縮れ麺はプリっとして味がいいですね。
その歯応えは私が思ってる
熊文やさっぽろのような
ワシャワシャ系の米沢ラーメンとは違いますが
とても美味しいと感じました。

ただなかなか麺が多くて
食べても食べても減らない錯覚に陥るほど(笑)
大盛りの友達は、食べるのが早いので
延びたりはしなかったそうですが
さすがに最後に飽きたと言ってました(笑)

持ち帰りもあり
麺のみで100円、スープ付きでも130円！
これは買って帰るしかないと
早速テイクアウトしました。

スープはもちろんオリジナルではなく
汎用のものですが、麺が美味しいので
普通に美味しくいただきました。

米沢駅から少し遠いけど
この麺を買いに来るだけに寄っても
損はない美味しい麺だと思います。

10

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6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	そばの店ひらま
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0238-37-2083
予約可否	予約不可
住所	山形県米沢市大字浅川1314-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ置賜駅より徒歩で20分（1.3km）駅を出たら駅前の県道１０１号を右方向、突き当りを県道２３６号の亀岡文珠方向に左折して進む。ＪＲ米沢駅より車で20分（8.5km）東口から国道１３号に出たら山形方向へ進み、最上川を渡った「鷹山の湯」のある先の信号を県道１０１号高畠方面へ、後は道なりに進んでJR線を越えたら亀岡文珠方向にそのまま進むと左に見えてくる。米沢南陽道路「米沢北Ｉ.C.」より車で12分（4.5km）東北道「福島飯坂I.C.」より車で60分（43km）置賜駅から1,196m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:00 水定休日 ■ 営業時間営業時間短縮 ■ 定休日水曜日（祝日の場合は翌日休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（カウンター12席　テーブル12席（４人掛け×３））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台（無料）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	1962年
備考	・麺は自家製麺（一人前180ｇ）・自家製麺のテイクアウトあり。・1962年に製麺所として開業しているだけあり、麺のうまさは折り紙つき。強く縮れた極細麺は、しなやかで滑らかな口当たりだ。手もみした麺を二日間熟成させたり、茹で鍋の湯をこまめに替えるなど、一つ一つに手間と時間を注ぎ込む。スープは麺の特性に合わせ、すっきりと柔らかな味に仕上げている。
初投稿者	はんにまる（26）
最近の編集者	藻之草亭免働（270） ... 店舗情報（'24/04/18 23:34） MK健ちゃん（1） ... 店舗情報（'22/08/08 11:43）編集履歴を詳しく見る