【山形 洋菓子92】斬新な食材のコンビネーション。新風巻き起こすドーナツ専門店。 : ドーナツ小屋 maaru

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ドーナツ小屋 maaru

(マール)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【山形 洋菓子92】斬新な食材のコンビネーション。新風巻き起こすドーナツ専門店。

上山にお仕事。
前から行きたかった新店に。

H27年11月OPEN。
素材からこだわる体に優しいドーナツ専門店。

甘さ控えめの「食事ドーナツ」が頂けます。

山形市から上山市に向かう国道13号から細い道にちょっと外れてすぐ。
住宅の敷地内にリノベーション的な店舗があります。
駐車場有。

平日11時半ごろ入店。
先客はお一組。

ラインナップはドーナツ8種類と、ラスクにスコーン。
あとは自家製ジャムかな。
ドーナツのメニューは入口わきの看板に。

主力のドーナツですが、面白い味の組み合わせが多いです。
「カカオとローズマリー」や「パルミジャーノとアーモンド」など。


イートインもあって、うれしいのはコーヒー(サービスだと思います)とトースター付。
先客の方はそちらでいただくようでした。

今回はこちらを。
ちなみにトースターで3分が美味しい食べ方とな。

■有機トマトとモッツァレラ(300円)
人気ナンバーワンの「食事ドーナツ」。
トマトが練りこまれた丸型ドーナツの中にベシャメルソースとチーズ。
たっぷり入ったモッツァレラ、ほのかなトマトの風味とバジルで、表現すれば「上品でおしゃれ」な味。
美味しいです。


■国産レモンとホワイトチョコ(250円)
レモンピールとホワイトチョコかけの「おやつドーナツ」。
こっちは一般的な「ドーナツ」型。
生地自体がほっこりといい食感。
味も間違いない。


お値段税込。

2階が開けたスペースになっているようで「ヨガ」などのイベントも行っているようです。
こういう新しい取り組みをやられるエネルギーがすごいなあと。

「体に優しいドーナツ」とかって探せば見つかりますが、わざわざ上山のこっちに来たいと思える美味しさ。
なにより、山形県内では間違いなく「食事ドーナツ」という分野の先駆者といえるかと。


休日には口コミで行列ができるほどのよう。
わかります。僕もまた行きたい。


ごちそう様でした。

山形 洋菓子91はこちら。
http://tabelog.com/rvwr/002520393/rvwdtl/40339348/

  • ドーナツ小屋 maaru - 有機トマトとモッツァレラ(300円)と国産レモンとホワイトチョコ(250円)

    有機トマトとモッツァレラ(300円)と国産レモンとホワイトチョコ(250円)

  • ドーナツ小屋 maaru - ショップカード

    ショップカード

  • ドーナツ小屋 maaru - 店舗外観

    店舗外観

  • ドーナツ小屋 maaru - 今日のメニュー

    今日のメニュー

  • ドーナツ小屋 maaru - スコーンとラスク

    スコーンとラスク

  • ドーナツ小屋 maaru - イートイン

    イートイン

  • ドーナツ小屋 maaru - トースターとコーヒー

    トースターとコーヒー

  • ドーナツ小屋 maaru - ショーケース

    ショーケース

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 ドーナツ小屋 maaru(マール)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ドーナツ
住所

山形県上山市仙石1148-2

交通手段

かみのやま温泉駅から1,664m

営業時間
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2015年11月

初投稿者

kwestkwest(462)

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