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店名 |
掲載保留
ドーナツ小屋 maaru(マール)
|
---|---|
ジャンル | ドーナツ |
住所 | |
交通手段 |
かみのやま温泉駅から1,664m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年11月 |
初投稿者 |
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上山にお仕事。
前から行きたかった新店に。
H27年11月OPEN。
素材からこだわる体に優しいドーナツ専門店。
甘さ控えめの「食事ドーナツ」が頂けます。
山形市から上山市に向かう国道13号から細い道にちょっと外れてすぐ。
住宅の敷地内にリノベーション的な店舗があります。
駐車場有。
平日11時半ごろ入店。
先客はお一組。
ラインナップはドーナツ8種類と、ラスクにスコーン。
あとは自家製ジャムかな。
ドーナツのメニューは入口わきの看板に。
主力のドーナツですが、面白い味の組み合わせが多いです。
「カカオとローズマリー」や「パルミジャーノとアーモンド」など。
イートインもあって、うれしいのはコーヒー(サービスだと思います)とトースター付。
先客の方はそちらでいただくようでした。
今回はこちらを。
ちなみにトースターで3分が美味しい食べ方とな。
■有機トマトとモッツァレラ(300円)
人気ナンバーワンの「食事ドーナツ」。
トマトが練りこまれた丸型ドーナツの中にベシャメルソースとチーズ。
たっぷり入ったモッツァレラ、ほのかなトマトの風味とバジルで、表現すれば「上品でおしゃれ」な味。
美味しいです。
■国産レモンとホワイトチョコ(250円)
レモンピールとホワイトチョコかけの「おやつドーナツ」。
こっちは一般的な「ドーナツ」型。
生地自体がほっこりといい食感。
味も間違いない。
お値段税込。
2階が開けたスペースになっているようで「ヨガ」などのイベントも行っているようです。
こういう新しい取り組みをやられるエネルギーがすごいなあと。
「体に優しいドーナツ」とかって探せば見つかりますが、わざわざ上山のこっちに来たいと思える美味しさ。
なにより、山形県内では間違いなく「食事ドーナツ」という分野の先駆者といえるかと。
休日には口コミで行列ができるほどのよう。
わかります。僕もまた行きたい。
ごちそう様でした。
山形 洋菓子91はこちら。
http://tabelog.com/rvwr/002520393/rvwdtl/40339348/