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h_sigel
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店舗基本情報
| 店名 |
バール サウダージ
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
023-631-8727 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から1,454m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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2016-5-3
初めての街でどこに飲みに行ったらいいか分からず
とりあえず食べログをチラ見して良い感じのこちらへ。
あの太田和彦さんも行き付けとのこと。
シックで落ち着いた大人の雰囲気。
長いカウンター（8席分くらいあったかな？）
これは静かに飲む系のバーかと思いきや
気取らない雰囲気の話好きマスター。
バックバーとメヌー表を見て確信、ここはカクテル推しのお店ですね！
オリジナルカクテルが沢山ありますし
あまりメジャーではない大会受賞カクテルとかも作ってくれます。
"シェガジサウダージ"(オリジナル)
カルヴァドスを使ったサッパリロング。
"サンダークラップ"
ジン、ウイスキー、ブランデーをシェイク…
文字通り雷鳴のように利く超強カクテル＞＜；
意外とサッパリ飲み易いので危険。
"オールドチムニー"
有名なバーテンダーさんのオリジナルカクテル。
レシピに二通りの説があるという…
本来はこのレシピじゃないようですが、美味いです。
こちらのマスター、本当に研究熱心で
マイナーなカクテルウンチクや有名バーテンダーさんの作り方の違いとか
色々と面白いお話を聞けます！
最後に〆の一杯…"カイピリーニャ"
やはりブラジル推しで行く拘り＾＾
ごちそうさまです！
カクテルのチョイスもちょっと捻ってるし
バーに行き慣れた方でも楽しめる素晴らしいお店ですよ！
本格的なバーは山形ではここくらいとのことですが、ここ一軒で完結するくらいお気に入りです！