鉄板焼きー米沢牛ー* : 最上亭

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2014/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

鉄板焼きー米沢牛ー*

東北旅行の際、山形で米沢牛を食べたいと思い、食べログランキングで検索したところ、
こちらのお店が上位にあり、予約をして伺いました。

ホテル内にある和食と鉄板焼きのお店です。店内は黒を基調としたスタイリッシュな高級感があり、綺麗でした。

米沢牛コースに黒鮑を付けてもらいました。
コース内容は、前菜、サラダ、焼き野菜、米沢牛、ご飯、お味噌汁、デザートです。
前菜は八寸のようなお皿で、あてのようなお料理が少しずつ可愛らしく盛り付けされていました。
バランス良く、好印象でした。
野菜は、山形県産のものを中心に使っておられるようで、とても新鮮で甘みがあり良かったです。
メインの米沢牛は、フィレとサーロインをシェアしました。
流石、米沢牛です。柔らかく、脂が上品です。
良いお肉はジューシーで脂がのっていますが、その脂がひつこくありません。
冷めても硬くならず、低温でも脂が溶けます。
念願の美味しい米沢牛をいただくことができました。
黒鮑はとても大きく肉厚で、柔らかさの中にも、鮑の適度な食感もあり、とても美味しかったです。
〆のご飯は、追加料金で、ガーリックライスにでき、お願いしました。
お米はつやひめです。紫蘇も一緒に炒められているので、上品なガーリックライスでとても気に入りました。
デザートは、席を移動して、ゆっくりいただけます。最中アイスとフルーツでした。

お酒は、山形の日本酒数種と山形のワインを少しおいておられました。
せっかく山形県に来たので、山形のお酒を飲む楽しみもあるので良いのですが、
高級な雰囲気の鉄板焼きなので、もう少し、それなりの赤ワインがあれば嬉しかったです。

大阪でホテルの鉄板焼きで、美味しい米沢牛と鮑をいただけば、それなりのお値段になりますが、
こちらのお店はお得感があり、満足できました。


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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
最上亭(もがみてい)
ジャンル 鉄板焼き、すき焼き、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5593-5918

予約可否

予約可

住所

山形県山形市香澄町1-1-1 ホテルメトロポリタン山形 2F

交通手段

JR山形駅改札口より、徒歩1分

山形駅から37m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 06:30 - 09:30
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    鉄板焼きランチは平日休業
予算

¥8,000~¥9,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料15%

席・設備

席数

112席

(鉄板焼カウンター14席、ホール40席、他)

個室

5部屋(2名~24名)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

ホテルの駐車場が3時間無料

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://yamagata.metropolitan.jp

公式アカウント
電話番号

023-628-1188

初投稿者

umitouniumitouni(15)

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