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那智勝浦 × 海鮮でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、とこわかはるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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とこわかはる口コミ1,914件フォロワー620人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2010/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

まぐろ料理のスペックの高さを堪能す

【初訪問：2010.8月】
～まぐろ編～　まぐろ料理のスペックの高さを堪能す
素晴らしい創作鮪料理♪

■bodai（母大）ぼだい
限られた休みも最終となりました。
早朝よりお墓を掃除にやってきましたがそれが終わる頃に
何故か無性に「ラーメンとマグロがを食べたい」という思いが沸々と...　
暑い中ですが直感だけで衝動的に勝浦まで走ってしまいました（苦笑）

しかし夜の19時には家に帰らなければならないという縛りがあるにもかかわらずですよ!!!　

我ながら呆れてしまいます...（爆）
まず訪れたのはコチラ！

以前ネットで見た情報が頭に残っていたのでランチはここだと決め打ちの訪問を敢行!!　
昨年夏に来た時には全くノーマークございました…(￣○￣汗)　

入店はOS直前の13時30分前に滑り込みましたが、
駅前という好立地も手伝ってまだまだ店内にはお客さんがいっぱい。
家族連れのお客さんが『旨い、旨い』を連されているのが印象的でした♪

■BAR
店内は奥に伸びた細長い形で、
ゆったりとしたテーブル席が5席とカウンター席という構成になってます。
椅子には白い布カバーがかけられ清潔感が漂ってました!!　

■丼選手権
東京ドームで行われた丼選手権の記事がありましたがそこで堂々の5位を獲得されてます。
実はこの『生鮪のカツ』が本日のお目当て品♪　取り急ぎ丼と定食の2種をオーダー。
さてさて、どんな創作料理が出てくるのか?期待に胸が膨らみます(*^o^*)

■定食（1,500円）＆丼（1,800円）

■先ずは定食から
ご飯と鮪がセパレートになったバージョンですがボリューム抜群の存在感!!
ご飯もお碗にギッシリ詰まって小鉢も付いてます。

今朝、市場で仕入れた新鮮な鮪を刺身にしてそれに衣を付け揚げると
鮪の赤身の色が映え、深みある赤紫色になった鮪揚げが出来上がり。

■いただきます
おろしポン酢と共にいただきます～o(｀▽´)o
外はサクッと、中は刺身そのままの食感!!!
アッサリポン酢がこれがまた合いますね。
7切れありますが量としては十分。
間違いなく鮪を堪能出来ます。

■丼
味噌汁、付け合わせは一緒ですが最初から丼になっているのが違う点。
第一印象はちょいと鉢が大き目かな…!? というものでした。

いざ頂いてみるとご飯の量は丁度イイくらい。
あせの葉の上に盛り付けるとはなかなかスパイシーな演出ですね♪

そして鮪カツの横にはゼリー状の塊が盛り付けられてました!
マスターに尋ねるとそれはカツとのソースとのこと!!

ご飯の持つ熱によりゼリーが溶け、そしてカツに絡むようになってるらしいですよー!!(^w^)
早速、すくっていただいてみます…

『うまーーぃ!!!(≧∇≦)』

土佐酢を使って作られたゼリー状のタレは何とも言えない味わい。
食べるにつれ自分が丼に引き込まれていくのがわかるほどでした。

鮪のストレートな旨さもいいですが、ひと手間加えた旨さも侮れないですね!!
それどころか手を入れて更にレベルアップさせたところに拍手、拍手の脱帽です…m(_ _)m

正直、イイお値段はしますが食べて満足のできる創作料理でした!!!
次に勝浦に来た時も必ず伺いたいお店になりました。

※この記事のブログURL♪: http://blogs.yahoo.co.jp/tokowakaharu/62583920.html

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	bodai（母大）
ジャンル	海鮮、ダイニングバー、創作料理
予約・お問い合わせ	0735-52-0039
予約可否	予約可
住所	和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地5-1-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、電車、JR紀伊勝浦下車すぐ紀伊勝浦駅から60m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 火定休日 ■ 定休日月曜夜営業不定休、その他不定休有り
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	24席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有３台
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/bodaibodaibodai/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	紀伊勝浦駅１分。こだわりの新鮮食材。さまざまなシーンにぴったりのくつろぎの空間… 職人が真心込めて作る多彩な創作和食と、「生まぐろ」など毎日入荷の新鮮魚介・地場産野菜など、四季折々の「旬」を楽しんでいただけます。又、地酒をはじめ厳選した美味しいお酒も多数ご用意。JAZZが流れるくつろぎの空間は、お二人でのお食事、歓送迎会、お誕生日会等、様々なお集まりのシーンにぴったり。自然と会話も弾みます。 ...
初投稿者	kumbo（6）
最近の編集者	kasahita（4） ... 店舗情報（'21/10/30 20:24）あむにゃんころぴ（0） ... 店舗情報（'21/08/07 12:48）編集履歴を詳しく見る