メニュー・プラン : 珊瑚礁

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伊勢海老・活魚料理

珊瑚礁

(さんごしょう)

更新日 : 2019/09/30

料理メニュー

(税込価格)

<定 食>

・伊勢海老ランチ

3,850円

*情報誌各誌でおすすめ頂いております本場紀州の伊勢海老(塩焼き)のご奉仕ランチです。
<さざえの壷焼き・ホタテ煮付け添え、前菜・御飯・お吸い物付き>
☆“るるぶ和歌山 '17”をはじめ、各情報誌内で当店の“伊勢海老ランチ”を記事紹介していただいております。
〈※専用サイズの活イセエビの入荷状況により数量を制限させて頂く時期がございます点、予めご了承願います。)

・珊瑚礁定食

4,400円

“店内自然海水水槽からすくい上げる活きの良い伊勢海老をそのまま塩焼きに!”
さざえの壷焼き・ホタテ煮付け・エビとお野菜の串揚げ・サラダ添え、御飯・お吸い物をセットにした当店創業(1968年)以来の超ロングセラーのお得な伊勢海老の産地ならではの人気定食です。
*お料理前の生きた伊勢海老を手に持っての記念撮影もお楽しみ頂けますので、ご希望の際はご注文時にお気軽にお申し付けください。

・特選珊瑚礁定食<Mサイズ>

5,500円

“本場紀州の活伊勢海老をあなた好みの定食に!”
ご好評の珊瑚礁定食をバージョンアップ。伊勢海老のサイズ・調理方法(活造り・塩焼き・水煙蒸しより)をお客様のお好みで自由にお選びいただける、より豪華なオリジナル定食に!
*Mサイズ・・・5,500円・MLサイズ・・・6,600円・Lサイズ・・・7,700円・LL(大盛り)サイズ・・・8,800円

・有頭海老の(フライ定食又は塩焼き定食)

2,200円

ボリュームがあり美味しい大型の天然有頭海老のフライ定食は“小・中・高校生のお子様に人気№1!”
塩焼きはビール党に・・・。頭の中にも美味しい身とミソがギッシリ!忘れずにお召し上がりを。

・お造り定食(竹)…三種盛り

2,200円

*当店近海でとれたアオリイカ・近海生マグロ・活けジメ活魚をボリュームよく贅沢に・・・。
主役はお造りです。

活伊勢海老・クツエビ 単品料理

手を加えすぎず、よりシンプルな調理方法で素材そのものの美味しさを味わっていただきます。

・伊勢海老の活造り

4,400円

“黒潮本流のぶつかる南紀の荒磯育ちの伊勢海老は身がよく引締まり、旨み・甘みも濃厚”
先ず一口目は何もつけずにそのままで・・・!
*1尾4,400円(1~1.5人前サイズ)~22,000円(6人前超サイズ)まで、各サイズより実物をご覧になってお選びいただけます。

・活伊勢海老の「塩焼き」・「水煙蒸し」

4,400円

加熱調理する事により、更に旨みと甘みの増す本場紀州の活伊勢海老。
*塩焼き・水煙蒸しには1尾4,400円(1~1.5人前サイズ)~1尾8,800円(2人前サイズ)の大きさが適しています。

・活伊勢海老の「唐揚げ」・「バター焼」≪S≫

4,400円

★ご家族・グループでの追加の一品にとても人気!
“活きた伊勢海老をその場でブツギリに!即、調理する一味違う味覚と食感をお楽しみ下さい。”
各、*≪S≫・・・4,400円(1.5~2名様で)・≪M≫・・・5,500円(2~3名様で)・≪L≫・・・6,600円(3~4名様で)
“仲良く分けて食べて下さいね!”

・美味 希少!クツエビの活造り<中型>(1.5~2人前サイズ)

8,800円

黒潮本流の影響の濃い紀伊半島南西海岸、南紀白浜周辺から本州最南端の串本にかけて獲れる希少な特産エビです。伊勢海老と比較して身が更に緻密でモッチリとした食感と甘みと旨みが濃厚なのが特徴です。

<活クツエビ料理のサイズ・ご予算(各税込)の目安>
 *小型:@6,050~@7,700(1~1.5名様で)
 *中型:@8,800~@12,100(2~3名様で)
 *大型:@13,200~@19,800(3~4名様で)
 *特大:@22,000~@27,500(5~6名様で)
※漁獲量が極めて少なく、入荷サイズが限られます点、予めご了承くださいませ。

魚料理 単品

・マグロのお造り

1,650円

“勝浦漁港で水揚げされる高鮮度近海生マグロ”
モチモチの歯応えと旨みをお楽しみください!

・アオリイカの糸造り

2,200円

“イカ類中、最も美味と言われるアオリイカ”
地元漁場より活きたまま運び込まれる漁獲入荷当日には・・・、その日にしか召し上がれない透き通った身の「クリスタル造り」をお楽しみいただけるチャンスも。

・石鯛の活造り<中型>(3人前サイズ)

5,500円

“*お食事中、尾を振り続ける石鯛に驚かないでください”
他、<中大型>(4人前サイズ)…6600円・<大型>(4~6人前サイズ)…7700円~8800円のサイズをお選び頂けます。

活石鯛の煮付け<中型>(2~3名様で)

5,500円

プリンとした食感、口の中でほぐれる身の優しい甘みをお楽しみ下さい。

・クエの薄造り(中皿)<2名様で>

4,400円

“先ず一口目は何も付けずにクエそのものの味をお確かめ下さい!ポン酢と薬味はその後で!”
活クエの証、美味クエの生肝の味覚もご一緒にお楽しみを。
*(大皿)<3名様で>…5,500円

・クエの酒蒸し(中鉢)<2名様で>

4,400円

“クエの中でも特に旨み濃厚なアラ・骨周りをメインに用いた酒蒸しです”
クエならではの食感・味わいをお楽しみ下さい。
<特に人気のクエ単品料理>です。数量に限りがございます。
*(大鉢)<2.5~3名様で>…5,500円

・クエの唐揚げ(中皿)<2名様で>

4,400円

“クエのヒレ付きエンガワ・骨付きアラ・上身を唐揚げに”
それぞれの部位の味覚をお楽しみ下さい。
*(大皿)<2.5~3名様で>…5,500円

・クエの煮付け(中鉢)<2名様で>

4,400円

“地元で定番の…日本酒党・御飯党に特にお勧め”
プリンプリンの食感の贅沢な煮付けです。小骨の心配が無く、小さなお子様達にも安心して召し上がって頂けます。
*(大鉢)<2.5~3名様で>…5,500円

・活カサゴ(煮付・唐揚げ)

入荷時限定
*中~大型~特大(1尾1,650円~3,300円~4,400円)の活きたカサゴをお好みでお選び頂き、調理させていただきます。
プリンッとした食感は活きたカサゴならでは!

・活カサゴ(ガシラ)の姿唐揚げ<中大型>(1.5~2人前サイズ)

2,750円

*中~大型~特大(1尾1,650円~3,300円~4,400円)の活きたカサゴをお好みでお選び頂き、調理させていただきます。

・活オニオコゼ(薄造り・煮つけ・唐揚げ)

入荷時限定!
*美しい南紀の海で育ったオニオコゼはオコゼ本来の模様がクッキリと現れているのが証です。
中~超特大型(1尾3,300円~8,800円)の活きたオニオコゼをご注文時にお好みでお選び頂けます。

・活オニオコゼの唐揚げ<中型>(1~1.5人前)

3,300円

活きたオニオコゼを唐揚げに!弾ける身の食感と肝・胃袋・腸の美味しさも同時にお楽しみいただけます。 他、大型@4,400~@8,800 ※漁獲→入荷時限定になります。

・活オニオコゼの煮付け<中大型>(2人前サイズ)

4,400円

水槽からすくいあげる活きたオニオコゼをそのまま煮付けに。花咲く身の食感と旨みをお楽しみ下さい。他、大型@5,500~特大@8,800 活きた素材を用いる煮付には少々お時間が掛りますので予めご了承願います。※漁獲→入荷時限定になります。

・活アカハタ(薄造り・煮つけ・酒蒸し)

入荷時限定!
*地元漁師さん曰く“この魚、煮付けのために生まれて来た!”
そのお言葉どおり特に煮付がお勧め!
1尾3,300円~11,000円のサイズよりお選びを

貝料理 単品

・アワビのお造り<Lサイズ:2人前サイズ>

4,400円

他、2Lサイズ〈2~3人前サイズで)…5500円・3Lサイズ(3人前サイズ)・・・6,600円・4Lサイズ(4人前サイズ)…7,700円もお選び頂けます。

・活アワビのバター焼<Lサイズ:2人前サイズ>

4,400円

他、2Lサイズ(2~3人前サイズ)・・・5,500円・3Lサイズ(3人前サイズ)・・・6,600円・4Lサイズ(4人前サイズ)…7,700円もご利用頂けます。
*“アワビのバター焼”はお子様達の大好物!横取り覚悟でご注文を。”

・活アワビの酒蒸し<Mサイズ:1人前強サイズ>

3,300円

活アワビを柔らかな食感の酒蒸しに。ご年配のお客様も安心して柔らかくお召し上がり頂けます。蒸し汁にはアワビからにじみ出た旨み成分のコハク酸も含まれ、アワビと一緒にお楽しみいただけます。
他、Lサイズ(2人前サイズ)…4400円・2Lサイズ(2~3人前サイズ)…5500円もご利用いただけます。

・活さざえの壷焼き(Mサイズ2個入り)

880円

活きたサザエをそのまま焼き台に、ダシをたらしてグツグツと湧いてきたらハイ、出来上がり!
“先ずはこれで一杯!・・・と、お思いのあなたに!”
(Lサイズ2個入り)・・・1,100円もございます。

・活トコブシ(ナガレコ)の煮付(2人前)

2,200円

漁期限定
“南紀の磯の香。肝の旨みも濃厚です。”
*ご注文頂いてから自然海水水槽より活きたトコブシを取り上げ、風味を逃さず一気に煮付けます。

※3月中旬~8月末の漁期限定になります。

・活トコブシ(ナガレコ)のバター焼き<中皿>(2~3人前)

2,750円

南紀の磯の香! 活きたトコブシ(ナガレコ)を手早くバター焼きに!肝まで美味しく召し上がっていただけます。
他、<大皿>(3~4人前)…3,300円もご利用いただけます。

※3月中旬~8月末の漁期限定になります。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
珊瑚礁(さんごしょう)
ジャンル 海鮮、日本料理、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5868-7139

予約可否

予約可

ご利用予定日時の直前(例えば20分前など)でのインターネット「席のみ予約」は対応いたしかねる場合がございますので、なるべくお早めにご予約願います。※土日祝日の「席のみ予約」はお席の確保が困難になりますので前日までにご予約願います。

住所

和歌山県西牟婁郡白浜町500-1

交通手段

・阪和自動車道<南紀田辺IC>より16km(約25分)
・JR白浜駅より町内循環バスで13分<臨海(円月島前)バス停>下車、徒歩30秒
・南紀白浜空港より車で10分

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 16:00 - 19:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※祝日及びGW期間・お盆休み期間・年末年始は休まず営業いたします。
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

150席

(*2階フロア…<お座敷:6人掛け×4卓・4人掛け×2卓><テーブル席:6人掛け×7卓・4人掛け×1卓> *3階貸し切り宴会場…<お座敷:6人掛け×最大12卓:72名様まで収容可能>)

個室

半個室(貸し切りお座敷宴会場)×1あり。<最大72名様迄> ※少人数の個室はございません。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙所を別途設置。

駐車場

専用駐車場15台・近隣に町営駐車場50台あり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ご利用可。お子様用メニューあり。
子供イス・幼児用イスのご用意あり。
*幼児のお子様に【お子様雑炊無償サービス(要予約)】あり。

ドレスコード

*水着でのご入店は不可。

ホームページ

http://www.sangosyou.com/

公式アカウント
オープン日

1968年11月1日

電話番号

0739-42-4357

備考

■17時以降は要予約制(当日、夕食ご希望のお客様は18時までにご予約連絡を)
■【夕陽の特等席】テーブルチャージ(無料)は先約順になります。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

randorurandoru(9)

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    ■ 定休日
    ※祝日及びGW期間・お盆休み期間・年末年始は休まず営業いたします。

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    ・阪和自動車道<南紀田辺IC>より16km(約25分)
    ・JR白浜駅より町内循環バスで13分<臨海(円月島前)バス停>下車、徒歩30秒
    ・南紀白浜空港より車で10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    3月10日(日)のランチは、和歌山県白浜町にある、伊勢海老・活魚料理珊瑚礁へ。
     
    店内に入ると、水槽の中から、伊勢海老がお迎えしてくれています。
    サンダルも伊勢海老というこだわりです。 
    予約していた窓側の席に向かうと、目の前に円月島が見えていました。
     
    メニューの中から、伊勢海老を選びます。 
    オーダーしたのはこちら。

    特選珊瑚礁定食(M) 5,500円
    活造りコースに...

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    「【本場紀州 伊勢海老会席(松コース)】」がおすすめです。

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