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店名 |
麩善 本店
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
お問い合わせ |
0736-56-2537 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南海りんかんバス「高野警察前」下車 徒歩3分 高野山駅から1,446m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2014年6月14日。朝から高野山に突撃〜♪
まずは大門前の『南峰堂本舗』さんで、きびだんごを購入し
次に『角濱ごまどうふ総本舗』さんで生胡麻豆腐を購入し
次に『笹すし 小倉屋 大門店』で笹の葉すしを購入し
そして『濱田屋』さんで週末・祝日限定の抹茶胡麻豆腐(和三盆・ミルク添え)を頂いてから
金剛峰寺の裏手で、福智院の横の細い路地添いにある『麩善 本店』さんに行ってきました〜♪
(なかなか分かりづらい場所ですw)
自分の中では昔からコチラの笹巻あんぷが高野山スイーツの最高峰に君臨しておりますw
(もちろん、やきもち等も好きなんですけどね〜)
今回は笹巻あんぷ生 5個 680円を購入して帰りました〜♪
そして、大阪に持ち帰り早速頂きました〜(生ものだから早く食わなきゃね〜)
うん。やはり旨いっ!
中の漉し餡がとっても滑らかで上品です。
うまく表現できませんが、普段食べている漉し餡と違い、舌にべったり残らないサラっとした感じかな?
そしてこの餡を包むよもぎを混ぜた生麩のモチモチ&ツルツルスベスベ感といい、あんぷを包む熊笹の風味といい、トータルで見てかなり完成度の高い一品です。新潟の笹団子にも通じる部分がありますが、餡と生麩の実力はハンパないと思いますw
ごちそうさまでした。
高野山に行ったら、和菓子好きの方は『麩善』の笹巻あんぷは必食ですよん。
ちょっとメインの観光地からは距離あるけど、遠回りしてみる価値はあると思いますよ〜