-
付き出し色々。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811000 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811000","content_type":"ReviewImage","content_id":24811000,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
豚足(小)。2000円。良いお味が染みてて美味しい~。お味噌や山葵醤油などを付けたらまた、違った味わい(^ー^)ノ☆*.。 「小」なのに、、、量が多いです!!!o^.^o
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811012","content_type":"ReviewImage","content_id":24811012,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
チャプチェ1300円。木耳など色んな食材が入ってます♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811013","content_type":"ReviewImage","content_id":24811013,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
ドラマ・チャングムの女優さんのポスター。(^ー^)ノ☆*.。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811021","content_type":"ReviewImage","content_id":24811021,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
生中500円の後は、韓国焼酎。1000円。ハングル文字やな。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811015","content_type":"ReviewImage","content_id":24811015,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
韓国焼酎。裏側の説明♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811018","content_type":"ReviewImage","content_id":24811018,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
カラフル~o^.^o
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811007","content_type":"ReviewImage","content_id":24811007,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
奥にはお座敷・・・数人の宴会が出来るのかな?可愛いクッション~o^.^o
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811010","content_type":"ReviewImage","content_id":24811010,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
チャングムさんのメニュー。1皿のボリューム多し!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811027 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811027","content_type":"ReviewImage","content_id":24811027,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
ハングル文字が書いてある。。。「カンジャンケジャン」はカニのお料理で要予約!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811143","content_type":"ReviewImage","content_id":24811143,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
飲み物メニュ。男の人が元気になるらしい「覆分子」もあるやんか!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811024 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811024","content_type":"ReviewImage","content_id":24811024,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
火曜日定休。営業時間は5時~終了は???
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811031 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811031","content_type":"ReviewImage","content_id":24811031,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
韓国居酒屋さん。良い感じで楽しく美味しかったのでした♪
{"count_target":".js-result-ReviewImage-24811236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-24811236","content_type":"ReviewImage","content_id":24811236,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
韓国に行った事も無ければ、本格的な韓国料理店にも行った事のない私なんです、、、
焼肉屋さんのメニュー等で、チヂミや冷麺、
他には、和と韓のコラボ「和韓食わらいや」さんで、
サムゲタン(参鶏湯)などを幾つか頂きはしました。
あ、、、
高校時代からの一番の親友と、中~高時代の友人の何人かが在日3世でして、
お家に遊びに行った時、
お正月には、トックを使った韓国風のお雑煮なども頂きましたが、、、
この日は、あんまり食べた事のない「韓国料理」に心惹かれて
その名も「チャングム」と言うお店さんに行ってみました(^ー^)ノ☆*.。
韓流ドラマで、そんな名前のがTV放映されてましたっけ?
韓流ドラマは、チラ見しかしてないんですが
友人には、はまってる人が何人かいました。。。(^ー^)ノ☆*.。
さて、そのチャングムさん
●店内は奥にお座敷の個室 (掘り炬燵ではない) が一つあり
入って直ぐには、7~8人掛けくらいのカウンター。。。
こじんまりとしたお店さんです。
美人ママさん(オネエサン)曰く、一人なので
これくらいのお店がやりやすい~のだそう。
確かに人を雇ったら人件費もいるし気も使うし、、、ですよね♪
メニューを見ると、日本語に並んでハングル文字の表記です。(^ー^)ノ☆*.。
オネエサンに、、、
「私、韓国料理って、殆ど知らないんですよ~。
メニュー見ても、どんなんか分からへんし~。
この○○ってどんなんですか~?」、、、質問魔~(笑)
少し韓国語訛りの日本語を話されるオネエサン、色々と説明なさって下さいます。
私とは違って、仕事でもプライベートでも
何度もソウルや釜山に行った彼氏。
美人オネエサンと、
食べ物や土地柄、言語に付いて、色々と話が弾んでいます~(*^。^*)
美人オネエサンなので、彼氏ったら、嬉しそうにデレ~としてて、鼻の下伸びてるね~(爆)
ともあれ、知らない事ばっかりで、私は聞いてるだけだったけれども、とっても楽しい~(*^。^*)
●頂いたお料理
・付き出しが5種類。
自家製キムチや青菜の炊いたのなど。お味の変化もあって美味しく楽しい小皿です。
焼き肉の「力道山」さんでもそうでしたが、
韓国のお料理屋さんでは、こんな風に付きだし的な小皿が沢山供されるようなんです。
・豚足(小) 2000円
沖縄料理の豚足は食べた事があるけれど韓国料理のは初めて。
オネエサンの説明によると、
「脂が抜けてて味が染みててコラーゲンたっぷり~」だそう。
供されたのは、、、小なのに結構のボリューム(^ー^)ノ☆*.。
そして、見た目ちょっとグロテスクかも?(笑)
手づかみで食べた方が良いそうで、ビニール手袋を出して下さいます。
そのままでも、十分に甘辛的なお味が染みてて美味しいけれど
更に、お味噌や山葵&ゴマ入りのお醤油?も添えて下さいます。
大きな骨のあるのや小さな骨のや。。。
骨付きのって美味しいし好きだけれど、食べるのに必死!(笑)
無言で骨付きのにむしゃぶりついてたら(笑)
彼氏;「それ、気に入ってはまってんな?
いつも食べながらしゃべってるのにさっきから無言やし~」
プリプリしてますよ~\(^o^)/
・チャプチェ、1300円
良いお味です~。春雨って好き♡
韓国春雨と日本のとでは違うのかしらん???
その辺りは分からないけれど、、、。
これも量がタップリ~o^.^o
色んな具材の旨みを吸った春雨が美味しい!
自分の小皿に取り分けるのに、長い春雨をズルズルやってたら
それに気付いてオネエサン、、、
大きなはさみで、チョlキチョキ♪
ついでにお皿のもチョキチョキo^.^o ご親切~~(*'v'*)/
・大根のキムチ (写真無し。撮り忘れ~)
一切れが大きいんです。
私には良い感じの辛さでしたが、彼氏的には「辛らぁ~~('◇')ゞ」だそう。
<飲み物>
・ビール・生中500円×4???
・韓国焼酎・チャミスル1000円、アルコール度数18%
クセの無いとても飲み易い焼酎。
ロックで頂きました♪
●お料理などの感想
入店時は、早かったせいか私たちだけがお客。
初めてなのに、良い感じのオーナー&シェフのおネエさんで、色々とお話も出来ました。
何度か韓国に行った彼氏とおネエさんは、食べ物について話が弾んでました。
あと言語などのお話も。。。
ソウル≒東京 ?
釜山≒大阪???
聞いてるだけも楽しい~
「ゆむし」って召し上がったことがありますか?
韓国料理の高級食材だそう。
大きなミミズっぽいんだそう。
見た目が、、、超グロテスクだそう~。http://www.youtube.com/watch?v=aKYLjP7x4t8
オネエサン曰く、、、
「男の人のあれみたいな。。。赤っぽいのや黒っぽいのんや・・・・
形もそっくりやし。。。
最初、食べるのはNO~やったけれど、
見た目に耐えて、食べたら美味しい。」o^.^o
うへぇ~~(笑)
美人のオネエサン、、、「男の人のあれ」って~~「あれ」ですよね!!!
いきなり色ネタ? いえいえマジな顔!(笑)
色白美人のオネエサンの口から、、、「男の人のあれ」って言葉が出たのに驚愕!!!
(心の中で爆笑)
彼氏は、韓国でその「ゆむし」を使ったお料理があったのに
見た目がパスで、食べられなかったそう~。
折角なのに。
私やったら絶対に食べるよなぁ~!
オネエサンに、
「その<ゆむし>のって、ここのメニューに載せないの?」
「食材が日本で売ってないから・・・」
「残念やなぁ~('◇')ゞ」
この時に、、、お話しながら私はチャプチェ(春雨のん)を食べてて
とても長いので、小皿に取り分けようとするのに苦労~
それを見たオネエサン、、、調理ばさみで、カウンター越しにチョキチョキ(^^♪
手を伸ばしてお皿のもチョキチョキ~o^.^o ご親切~(^ー^)
彼氏、、、「あ~ビックリしたぁ~('◇')ゞ 俺のん切られるんかと思った~」(爆)
股間を押さえて、、、言うんじゃないよ~(笑)
「アホちゃう?」、オネエサンと私。(笑)
オネエサンの話では、「ユムシ」は薄く切って供されることも多いそう。
●雑感
初めてなのに、とっても良い感じでお話も出来たし、楽しく美味しいお店さん。
常連さんが多い感じで、最初は私たちだけがお客でしたが、、、途中で常連らしきカップル~。
男性客さんは「久し振り~」って、オネエサンと良い感じでお話が弾んでます。~(*'v'*)/
ご一緒の女性の方は、常連男性に連れて来て貰ったそう~。(お話聞いてたら分かりますやん)
付き出しを食べてらして、、、女性の方~「美味しい~」っておっしゃってます~~(*'v'*)/
男性客、「そやろ?」 ドヤ顔???(笑)
私も、楽しかったし美味しかったぁ~\(^o^)/