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これほどまでのブリがあるなんて…今まで何のブリで満足していたんだ…と思える旨さ。毎年、氷見ブリを食べに来ますが、このお店に行くともう他のブリは食べられません!まぁ予約取るのはかなりの難関。でも取れるま...
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火曜日のインスタで平日金曜11時の空き枠確認出来次第、急いで電話し予約成功
氷見と言えば寒ブリ、その中でも恐らく一番人気のお店
店主がこだわって仕入れた最高の寒ブリをコースで楽しめます
...
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11月4日。予約して訪問。3回目。
大好きな店です。
完全予約制。
予約枠はブリの入荷状況により変わるので、Instagramのチェックは欠かせません
11月1日、今シーズン初ブリ入荷...
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氷見に寒ぶり食べに行こう〜となり
予約しました
大きな鰤が入らないと営業しないそう
ちなみに氷見寒ぶり終了宣言は
1月13日にでていてこれ以降は
氷見産の寒ぶりとなるとのこと
シー...
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彼女とともにぶりにハマり、「ぶりといえば氷見」と探して見つけたこちらのお店を予約。
2ヶ月前から予約できるので、当日すぐに電話して待機。
店主は納得のいくぶりしか仕入れないと案内があったため若干心...
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食通の友人に半ば強引に付き添わされ、唐突に夜行バスで氷見まで寒ブリを食べに行ってきました。ただ寒ブリを食べる為だけに富山県まで、、。東京でもいいんじゃないかと思ったのですが、旬の質の良い氷見産の寒ブ...
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事前にInstagramにてブリの入荷状況確認後、
電話で17時開始の夜の部を予約。
今回は大雪の予報だから私を含めて3組のみでガラガラでした。
■ブリ三昧コース11.000円
□海藻...
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氷見市比美町にお店はあります。
昨シーズンもクリスマスは富山でした。しかし「ひみ寒ぶり宣言」が出ず。その時はぶりは諦め、ご当地グルメを楽しみました。今シーズンは既に「ひみ寒ぶり宣言」は出ています...
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まんまのタイトルです。
この時期の北陸は蟹なんでしょうが、今回はぶり。
一月以上前に予約はしたものの、10キロ以上のぶりがあがらない場合はぶりを提供しないとうかがっていたので、直前までヒヤヒヤ...
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富山に来る度に予約を試みていましたが「ブリが上がってないのよお」と断られ続けた事、何度経験したでしょうか。ああ、ご縁が無いのかもと思いつつ、今回2日前にインスタで「ブリあるぞ!」って確認して予約。
...
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店名 |
ひみ浜(ひみはま)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
0766-74-7444 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
氷見駅より徒歩10分 氷見駅から749m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
32席 (1階テーブル20席 2階座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣に無料駐車場あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
初投稿者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[火]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[木]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[金]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
■ 営業時間
昼の部 11時〜14時
仕入れ状況により予約のみの場合あり
夜の部 17時〜21時(要予約)
※鰤提供期間は昼、夜共に要予約
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
氷見駅より徒歩10分
氷見インターチェンジより車で7分
このお店の口コミを教えてください
氷見に寒ぶり食べに行こう〜となり
予約しました
大きな鰤が入らないと営業しないそう
ちなみに氷見寒ぶり終了宣言は
1月13日にでていてこれ以降は
氷見産の寒ぶりとなるとのこと
シーズン終わってた…
でもせっかくなので行ってみよう
この日の氷見産の寒ぶりは11.3キロ
大きい!
それを
お刺身
塩焼き
ぶり大根
鰤しゃぶとしていただきます
はじめに
...
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大ぶりで新鮮なぶりを提供してくれる富山の名店ひみ浜さん。
10キロ以上超えたぶりしか仕入れることはなくぶりがない場合は、店を開けない徹底ぶり。
予約できたとしてもぶりの仕入れがないとキャンセルにな...