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おしい！
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大二郎 950円 400g
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば 昭和食堂 小杉店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、鳥料理、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0766-56-8722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小杉駅（あいの風）から728m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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富山にあまりない二郎系ということで、期待して行ってきました。
400gで950円、妥当なお値段ではないでしょうか。
スープはカツオが効き、麺は極太麺。
一口目は美味しい！と感じました。
ただ、麺はスープが絡みづらく、小麦粉の風味がなく、伸びやすい。
半分までは美味しくいただけましたが、これらが難点であったことと、画像を見てお判りいただけるように、アクセントになるものが入っていないことで途中で飽きが来てしまいます。
岐阜で似たタイプのラーメンを提供しているお店があり、そこは行列店です。こことの違いは「キムチ」。
今までは邪魔に感じていましたが、無いとこうなるのね・・・とわからせてくれたのが小杉二郎、となってしまいました。
そちらは小麦粉の風味もしっかりです。
それと麺を少し固ゆでにして、歯ごたえを感じられると個人的には嬉しいです。
取り敢えず、キムチのようなアクセントをプラスすること。
これで格段に美味しくなるのではないのでしょうか。
これからの進化に期待しております。