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店名 |
掲載保留
徳満屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、うどん、丼 |
住所 | |
交通手段 |
万葉線新町口駅から徒歩7分 新町口駅から332m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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富山の住居の近くにあり、散策をしている時に発見しました。
食べログを見てみると、そこに徳満屋を発見。
レビューはまずまずである。
早速、暖簾を潜り、中華そばを注文。
程なくして、着丼。
先ずスープを一口。
う、旨い!
とても、バランスの取れた旨いスープです。
鶏ガラと豚ですね。
豚骨ではなく、チャーシュー用の豚肉を鶏ガラと一緒に入れて、出汁を取ってるんだろうと思います。
麺は、中太の縮れ麺、気持ち低加水よりの麺。
腰もあり美味しいです。
具は、チャーシューが2枚、シナチク、ネギ。
とてもシンプルです。
チャーシューは若干の臭みあります。
豚肉の臭みと云うより…ココには書けません。
4回食べて、3回同じ臭いがしました。
シナチクなども美味しく、チョット残念です。
気になる方は口にしない方がいいかも?
トータル的には、非常に美味しいラーメンだと思います。
スープ、麺の相性も良く旨いです。
かなり年輩の夫婦で営んでいます。
愛想も良く、ついつい何時も長話になってしまいます。
店構えも、古く民家を改装した様な店内、少し入りにくいかも知れませんね。