日乃出寿し
（ひのでずし）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0766-22-1781
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
富山湾鮨は、地元の珍しいネタがいっぱい！
-
くじら・しゃりの形は「地紙形」
-
さより・これもしゃりの形がきれい。
-
カワハギ・肝付き
-
寒ブリのお腹(トロ)と背中
-
くじら・しゃりの形は「地紙形」
-
さより
-
寒ブリのお腹(トロ)と背中
-
バイ貝・肝付き(右)
-
バイ貝・肝付き
-
白えびと甘エビ
-
白えびと甘エビ
-
甘エビ
-
牡蠣
-
牡蠣
-
ひらめ
-
イカ
-
ガリとかんぴょう
-
イカ
-
{"count_target":".js-result-Review-40115374 .js-count","target":".js-like-button-Review-40115374","content_type":"Review","content_id":40115374,"voted_flag":null,"count":34,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
joejoe101
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
joejoe101さんの他のお店の口コミ
-
大起水産回転寿司（西宮北口、阪神国道 / 回転寿司、海鮮）
-
焼肉 はなな（芦屋（ＪＲ）、芦屋川、芦屋（阪神） / 焼肉、居酒屋、野菜料理）
-
壹番地（逆瀬川 / 喫茶店）
-
サーモンとエビ 鮮魚旬菜 のらばる（池田 / 居酒屋、海鮮、創作料理）
-
ちょい呑み もやって（清荒神、売布神社 / 居酒屋、おでん）
-
やさいと酒とアテ まごころ食堂（摂津本山、岡本 / 食堂、居酒屋）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
日乃出寿し（ひのでずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0766-22-1781 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高岡駅 古城公園口（東口）から徒歩約5分 末広町駅から39m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
ベビーカーは不可 |
| オープン日 |
1948年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
地元の商店街で、大将で３代目という歴史あるお寿司屋さん。店内は伝統の重みを感じる内装。それでいて気取らない、街のお寿司屋さんです。
地物にぎりの「上」3200円をいただきました。
カウンターに座ると、まずは笹の葉を敷いて、そこにガリとかんぴょうが置かれます。とりあえず瓶ビール。かんぴょうが美味しい。
まずはイカから。うん、しゃりも美味しい。これは期待できる。
白身はひらめ。これまた美味い。そして富山湾の牡蠣も。
続いて白えびと甘エビ。甘エビは子持ちでとても甘い。白海老はそれ以上にさらに甘みがある。これが白海老かと感動します。生姜が載せてあります。この四番、五番がなかなかよいですね。
さらにたたみかけるように六番と七番は、ブリトロ(お腹)とブリ本身(背中)で、冬の富山ならではの味覚を堪能。素晴らしい！
ここでカワハギが登場。肝付きで、ポン酢でいただく。これまたとても味わいがあります。
バイ貝は、身はコリコリ、そして肝はまさにフォアグラのようにマイルドで美味しい。貝の肝でこれほど美味しいものは初めてです。赤ワインにピッタリしそうな味で、今回の隠し玉でサプライズでした。
最後に本日入荷という珍しいくじら赤身をいただきました。これもさらに隠し玉。マッコウクジラだったかな、日本海はもちろん鯨が泳いでいるのだけど、たまに捕獲できるらしい。生でくじらを食べるなど初めてかも。これは最高でした。
しゃりのにぎり方は扇の要のような半円形。扇に貼る紙のかたちに似ているところから、「地紙形」というらしい。これもまた芸術。
以上の10貫にあら汁も付いて3200円とはとても安い。さらに追加でサヨリと、白えびをもう一貫。瓶ビールもいただきました。
これで二人で合計7800円。
大将との会話も楽しみながら、お昼から大満足でした。オススメ。