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うかい鳥山 奥高尾の合掌造りの集落へ | 日々のパンと・・・ Avec... Le Pain Quotidien
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://aulepainquotidien.blog84.fc2.com/blog-entry-1524.html
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Au Le Pain Quotidien
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Au Le Pain Quotidienさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
うかい鳥山（うかいとりやま）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、ろばた焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2151 |
| 予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線高尾山口駅より無料シャトルバスで約10分 高尾山口駅から2,161m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010101000462 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％別 |
席・設備
| 席数 |
403席 |
|---|---|
| 個室 |
有 ※ご予約の人数に合わせてお部屋をご案内いたします。詳しくは店舗までお問い合わせください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内指定場所にて喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様膳もご用意しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1964年 |
| 電話番号 |
042-661-0739 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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小旅行の延長で「うかい」の創業店「うかい鳥山」に行ってきました。
芝にある「豆腐屋うかい」にも驚かされましたが、こちらは敷地面積6000坪！
合掌造りの集落が再現されていて、受付から食事をする建物に行きつくまでに橋を渡り、庭を抜け…道に迷いそうなほど広いのです！
二階のお部屋に案内されると、窓からお庭が見渡せ、改めて広いことを実感できます。
お料理のコースは5種類あり、「鳥山」ですから、やはり鶏でしょ！
と私は「庵焼」を。
それでも牛肉が食べたいパートナーは「特選和牛炭火焼」を。
共通のお皿は、
○長いも素麺とじゅんさい
○ごま豆腐の揚げ出し
○地鶏沢煮汁
そして「庵焼コース」は少しヘルシーにお魚系が続き、
○本日の港より仕入れられたお刺身
カンパチ、マグロ、イカ。
○鮎塩焼き
「特選和牛炭火焼コース」は皿数が一つ少ないものの、食材が高級となるようで、
○川ますスモーク
そして両者お楽しみのメインの炭焼き。
○地鶏炭火焼と野菜焼き
やり方を教えてもらった後にタレの付け焼きや焼き加減などは個人に委ねられ…
BBQ感覚で、実に、楽しい♪
○特選和牛ロース炭火焼
一方こちらのコースでは、焼き加減の好みを伝えると、A5と思われる厚みのある肉を、給仕の方が丁寧に焼き目をつけながら仕上げてくれます。
〆のご飯はおひつで出てくるので、食べ盛りの人がいても満足できるでしょう。
○麦とろご飯
最後はデザート。
○冷やし白玉しるこ
○白胡麻アイスクリーム
これ、とっても濃厚で美味でした♪
食後に敷地内を散策することに。
一番奥には500坪もある水芭蕉園ではホタル観賞が楽しめるそうで。
ホタルの小屋があり、周辺でホタルが幻想的な光を灯しておりました。
こちらでは広大な敷地を利用して、季節のイベントをやっているみたいで、9月はお月見だそうです。
季節を変えて伺うと楽しそうですね。