煮干しスープ、美味い。 : 煮干しそば 虎空

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

煮干しスープ、美味い。

お昼にTV見てたらラーメンのお店を紹介してた、ってだけでラーメンを食べたくなったのだ。

醤油濃いめでチャーシューがトロ旨な奴。


で、数年前に食べたっきりで味も忘れてたけど、確か醤油味だったであろうここに再訪したくなったのだ。

気がつけば、食べログの口コミ点数がまぁ高い。3.7ぐらいってそうそうないよね。

煮干しラーメン、好みストライクど真ん中。でも、なんで数年振りなんだろ? 過去の自分に問いかけるも覚えていない…


土曜の15時台でもほぼ満席、ラッキーにも座れたけど、人気店だなぁ。普通の煮干しラーメンを頼む。

他のラーメン屋よりも出てくるの遅いかなーぐらいのタイミングで出てきた煮干しラーメン。わかりやすく煮干し感強め、魚感強めのスープ。静かに強烈で美味しい。丁寧に作ってあるのがわかる味で好感。

ただ、麺との絡みが弱いかも。やや縮れた中細麺の存在感が弱い。そうか、数年振りの理由はここか。うーん…

スープはすごく好きなんだけどな。

  • 煮干しそば 虎空 -
  • 煮干しそば 虎空 -
  • 煮干しそば 虎空 -
  • 煮干しそば 虎空 -
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店舗基本情報

店名
移転 煮干しそば 虎空

移転前の店舗情報です。新しい店舗は煮干しそば 虎空をご参照ください。

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

東京都八王子市堀之内3-4-21 修栄ハイツ1F

交通手段

京王相模原線 京王堀之内駅 徒歩7分

京王堀之内駅から382m

営業時間
  • ■営業時間
    [平日/土/日/、全日通し営業です!]
    営業時間:開店11:30~閉店23:00
    ※2016年10/24より営業時間を変更しました。


    ■定休日
    定休日無し

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗西側に4台(なお、平日の12:00~15:30、19:00以降、および金曜・祝日は、7台駐車可)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ja-jp.facebook.com/pages/煮干しそば-虎空/276470845734237

オープン日

2011年11月5日

備考

つけ麺は14時からの販売。
紙ナプキンやゴムがあります。
店内が狭いため、席が空くまではできるだけ外待ちです。

初投稿者

triopstriops(12)

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