Name: 麺処あずき
Address: 本町14-10 金子ビル102, 八王子市, 東京都, 1920066, JP
Telephone: 080-2551-7562
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

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ganbare_ramen 口コミ91件フォロワー225人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

丹精込めて作られた八王子ラーメン

２０１５年１２月２６日（土）PM 1:30

ここは、JR八王子駅北口から徒歩１２～３分に位置する「麺処あずき」

隠し味に「小豆」を使用したユニークな八王子ラーメンの店。

【先客】
　

カウンターに男性１名、女性２名で合計３名。

【メニュー】

ラーメン６５０円・ラーメン大盛７５０円・ネギラーメン６８０円

ネギラーメン大盛７８０円・チャーシュー麺７８０円・チャーシュー麺大盛８８０円

つけ麺７５０円・つけ麺大盛８５０円・トマト味噌７８０円・トマト味噌大盛７８０円

白い味噌７５０円・白い味噌大盛８５０円

今回はラーメン６５０円（玉子麺）

【店内・外、美観】

店内は綺麗に清掃されています。

流石、女性経営者。

【オペレーション】

お一人で運営しているのでこれと言った事はありません。

【プレゼンテーション】

白い切立丼の器に琥珀色の清湯系スープ。

表面にはラードが広がり中央に大きなバラロールのチャーシュー。

その奥に八王子ラーメンの象徴の刻んだ玉ねぎが・・・

玉ねぎの上に数粒のあずきがのつている。

右側にメンマ、左側には海苔ではなく青さが添えられている。

【料理・味】

（スープ）

肉、魚、野菜をベースに小豆を加えてマイルドな感じ。

ほんのり甘味も感じられる。

自家製ラードは醤油、玉葱との相性もバッチリ！

（麺）

その日によってオリジナル自家製麺の種類が変わる
　

この日は、ブラックペッパー・赤唐辛子・玉子から好きな麺を選べた。

シンプルに玉子麺を選択

（具）

バラロールのチャーシューは柔らかくて美味しい。
　

海苔ではなく青さが入っているのもいい！

メンマも味がよくしみていてバランスよくトッピングされている。

【サービス】

カウンターにラーメンが出来上がるまでの時間つぶしに「知恵の輪」

目の前には扇子が置かれていてお客様への心配りが伺える。

【雰囲気】

女性がカウンターの中に居るからだろうか？アットホームな雰囲気が漂っている

【コストパフォーマンス】

オリジナル自家製麺、工夫されたスープ、時間をかけて作ったチャーシュー。

丹精込めて作られたラーメン、この価格安いと思いますよ！

肉、魚、野菜をベースに小豆を加えた八王子ラーメン美味しかったです。

ご馳走様でした。☆⌒(*＾-ﾟ)v

詳しくは、頑張れ！ラーメン　ブログ

http://ameblo.jp/ganbareramen/

34

ラーメン（玉子麺）

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33

ラーメン（玉子麺）

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺処あずき
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	080-2551-7562
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市本町14-10 金子ビル102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八王子駅の「北口」デッキを降りてそのまま直進して大通り(八王子駅入口交差点)を左折、「八日町」交差点を越えた１つ目を右折して路地に入りしばらく行った左手。八王子駅から875m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパークあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/azuki_mendokoro
オープン日	2011年4月17日
初投稿者	サクラ４（49）
最近の編集者	DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'23/09/21 10:03）編集履歴を詳しく見る