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八王子 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、dragonfly8810さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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dragonfly8810 口コミ3,776件フォロワー686人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.8

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

優等生な印象の煮干しﾗｰﾒﾝ(^ー^)

今日も昼食を求めて(^-^)
今日は遥々八王子に行ってきました～(≧∇≦)
そして今日のお目当てのお店がここ『煮干鰮らーめん圓』ｻﾝです(^ー^)
なんでもこのﾗｰﾒﾝ屋ｻﾝは有名店らしく大行列店との事でf(^^;
煮干系のﾗｰﾒﾝは大好物なので一度伺ってみたかったんですが！
八王子は家からちと遠い┐('～`;)┌
って事でﾌﾟｰ太郎になり時間を持て余している平日の今日お邪魔してきました～＼(^o^)／
まずは家から電車に乗り(^_^)
やっとこさ八王子駅に到着(^ー^)
そしてお店の方に向かいますε=ε=(ノ≧∇≦）ノﾄﾞﾀﾄﾞﾀ
程なく歩いて10:25頃にお店に着き(^ー^)
並びは無しで自分が１番のりでした(^-^)vﾌﾞｲ
そしてしばし開店を待ち(-.-)ﾎﾞｰ
開店時間4分前の10:56にお店が開き入店ヽ(´o｀;ｱｰｲ
お店に入り右手に食券機があり(^ー^)
まずは食券機とにらめっこ(・д・)ｼﾞｰｯ
基本的なお出汁は変わらなく(^ー^)
後は好みの問題の濃口or薄口醤油の違いみたいだったので(≧∇≦)
濃口の『昔ながらのらーめん』のﾎﾞﾀﾝを( ´∀`)σﾎﾟﾁﾘ
そして店員ｻﾝに食券を渡し(^o^)/ﾊｲ
待つ事5分程で注文の品が到着し(#^.^#)
それではいざ実食ですm(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
まずはﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがﾒﾝﾏ・ﾈｷﾞ・ﾁｬｰｼｭｰ・半熟味玉！
取りあえず麺から(^o^)ｽﾞｽﾞｽﾞ
麺は細麺のｽﾄﾚｰﾄ麺(^-^)
そして少し固めの茹であげでｱﾙﾃﾞﾝﾃというよりは少し早あげの印象！
なので自分的にはいまいち感のある茹であげでしたf(^^;
しかし麺は小麦の風味も豊で香りが鼻から抜けていくので( ´∀｀)
麺自体は大変良い麺のお味(^ー^)
続いてｽｰﾌﾟを(^o^)ｽﾞｽﾞｽﾞ
ｽｰﾌﾟは鰯の煮干しの旨味がしっかりと感じられ( ´∀｀)
鰯のｴｸﾞﾐも独特のｸｾも無く旨味だけが前面に出ています(^-^)
そして旨味たっぷりのこのｽｰﾌﾟに絡んでも麺はしっかり存在感があり(^ー^)
麺とｽｰﾌﾟのﾊﾞﾗﾝｽもﾊﾞｯﾁﾘ(o^-')b !ｸﾞｰ
塩気はやや強めだが円やかな塩気なので問題なし(^^)/
そして脂は少し浮いていたがあっさりとしてｺﾞｸｺﾞｸ飲みほせるｽｰﾌﾟで美味しかったです＼(^o^)／
そしてﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ類では！
ﾁｬｰｼｭｰは豚ﾊﾞﾗのﾀｲﾌﾟで！
柔らかく程よい噛みごたえがある仕上りに(^-^)
豚肉の味がしっかりあり脂身部分は甘さも感じられ(*^_^*)
噛めば噛むほど豚肉の味と旨味が染み出してきて( ´∀｀)
ﾁｬｰｼｭｰめっちゃ美味でした～(≧▽≦)
そしてﾒﾝﾏは少し太めのﾀｲﾌﾟでｺﾘｺﾘとした良い食感(#^.^#)
味付けも変に甘くも無くしょっぱすぎずの丁度よい味付け(*^^*)
味玉もしっかり中まで味が染みており( ´∀｀)
丁度よい半熟さ加減で！
味付けもﾗｰﾒﾝの邪魔をしない感じが良かったです(^ー^)
総評として！
麺・ｽｰﾌﾟ・ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞどれをとっても高ﾚﾍﾞﾙで大変美味しく(≧▽≦)
文句のつけ所は麺の茹であげぐらいだったのだが(^-^)
なんか自分的には上手くまとまりすぎの印象で心に訴えかける物が無かったんですよね～f(^^;
圓ｻﾝご馳走様でしたm(._.)m

12

昔ながらのらーめん

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7

食券機

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外観

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内観

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6

内観2

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内観3

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お店のお願い

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干鰮らーめん圓八王子本店（エン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市横山町21-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線「八王子」駅(北口)から徒歩10分京王本線「京王八王子」駅から徒歩10分京王八王子駅から497m
営業時間	11:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング、有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可・小さなお子様は保護者の膝に乗せて着席・ベビーカー不可
公式アカウント	https://twitter.com/en_hachioji
オープン日	2009年5月23日
備考	2020年2月26日を持って創設者の田中店主は年齢を理由に引退。 2020年3月からは立川「鏡花」町田店主が引き継ぎ、一部メニュー変更、値上げして経営しています。
初投稿者	怪家イワシ（17）
最近の編集者	7ababf（0） ... 店舗情報（'24/01/07 22:51）編集履歴を詳しく見る