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ぶいえっちえす口コミ635件フォロワー188人

4.1

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

4.1

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

お腹いっぱいでも美味しいって感じたラーメン！

ちょっとＢ級な東京旅行中。
仙台を朝早く出てお昼に高尾山へ上ってその後に八王子実践高校を見学するっていう夫の考えた妙なツアープラン。
順調に行程をこなして、さっきは和食屋さんでちょっと（いっぱい）お酒を飲んで今日はおしまいのはずだったんだけど、
夫の足はホテルに向かわずに信号を渡り賑わいから離れたほうへ向かってる。
「なーに、どこイクの？」後を追いかけながら聞く私。
「ちょっと、腹減った。」
「？！食べたばっかりじゃない。」
って言ってるうちに着いたお店が、青く光る看板のラーメン屋さんでした。
お店の外に２人ほど、中にも何人か椅子に座って待っています。
「有名なお店なの？」
「うん。」
「来たことあるの？」
「うん。」
「煮干しのラーメン？」
「うん。」
「うなぎのダシも使ってるの？」
「えっ？」
「ニボシウナギラーメンなんでしょ？」なぜか”ウナギ”って読んでしまった私。
「ニボシ、イ・ワ・シ・ラーメンんっ！」
「あっ、そうなの。でもイワシって魚ヘンに弱いみたいなのじゃない？」
「でも、イ・ワ・シなんだって。」

お店の中はとっても静か。
グループで来たお客さんもカップルで来たお客さんも食べ終わった人から席を立っていきます。
待ってる人への気遣いなんですね。
２０分ほども待ったでしょうか。やっとカウンター席に着くことができました。
ホントは私、一口食べるだけでいいんだけどまさか大人二人で１杯というわけにもいかず、注文は塩らーめんと昔ながらのらーめん。
席に座るとまもなくラーメンが提供されました。
私は塩らーめんをいただきました。強すぎず弱すぎずに香る煮干のスープがホントに美味しいです。
麺も柔らかすぎず固すぎず。バランスがいいっていうのかしら。
夫の昔ながらのらーめんはこいくちのしょうゆラーメンだそうで、こちらも美味しいです。こっちのほうが好きかもしれません。
私は塩をよく注文するんですけど、クセのあるダシのスープは醤油の方がいいかもしれませんね。
あちこちのラーメン屋さんに連れていかれて思いました。
それにしても、食べる前まではラーメン１杯食べられるかしらってくらいのお腹の状態だったのに、おいしかったので食べきっちゃいました。
人気なのも頷けます。
美味しかったわん。

6

塩らーめん

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5

ニボシウナギラーメンじゃなくてニボシイワシラーメンって読みます

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3

青く光る看板　ちょっと妖しく見えたりします

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6

昔ながらのらーめん

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干鰮らーめん圓八王子本店（エン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市横山町21-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線「八王子」駅(北口)から徒歩10分京王本線「京王八王子」駅から徒歩10分京王八王子駅から497m
営業時間	11:00 - 00:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング、有り。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可・小さなお子様は保護者の膝に乗せて着席・ベビーカー不可
公式アカウント	https://twitter.com/en_hachioji
オープン日	2009年5月23日
備考	2020年2月26日を持って創設者の田中店主は年齢を理由に引退。 2020年3月からは立川「鏡花」町田店主が引き継ぎ、一部メニュー変更、値上げして経営しています。
初投稿者	怪家イワシ（17）
最近の編集者	7ababf（0） ... 店舗情報（'24/01/07 22:51）編集履歴を詳しく見る