食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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昔ながらの、旨ぁ〜い醤油ラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
タンタン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線・横浜線・八高線「八王子駅」南口より、徒歩12分 八王子駅から412m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1980年 |
| 備考 |
・厨房および人物の撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメンのために遠出するのは馬鹿馬鹿しいと友人からよく言われます。でも、一度知ってしまうとやめられないんですねぇ……（笑）この日はもう八王子に行く。と決めていました。八王子で私の大好きな煮干しラーメン圓を除いて行くべきところはどこかと言いますと、こちらと吾衛門なんですね。気にはなっていましたが、こちらには用事もないので、そうそうこれるものじゃありません。朝早くから11時の開店に間に合うよう準備していきました。電車の乗り間違えなどで11:30すぎについてしまいましたが（笑）
お店は八王子駅からそう遠くなく、でも八王子や高尾によくある、山梨方面の町の雰囲気によく似たなんとも田舎らしい道路沿いに駐車場三台でかなり狭小なスペースで営業されています。待っているお客さんも地元の方らしき人が多く、店員さんも女性三人で馴染んだ感じでやっていて、なんだか町のラーメン屋さん感があって和みますね。圓も壱発も吾衛門もそうですが、全く気取っていない、昔ながらの感じが残っているのが八王子ラーメンの良いところです。
私の前に４人ほどの待ち客がいましたが、10分かからずに店内に入ることができました。壁には、メニューと、今日の売り切れ情報。11:40分頃でしたが、もう並チャーシュー麺は売り切れ。大と特チャーシュー麺は枚数ではなく１枚ごとの大きさが違うため、まだ売り切れではないそうです。それなら特チャーシュー麺しかないでしょう（笑）固さも選べるみたいですが、普通の卵面っぽかったので、固めにすると歯にまとわりつきやすくなるあの感じが嫌なので普通にしました。
到着したラーメンは何でもない醤油スープに大きいチャーシューがどーんと。刻みネギものっています。スープを一口すするとなつかし〜い、旨ぁ〜いラーメンを感じることができます。チャーシューは結構厚みがありますが柔らかくて、旨い。しかもスープに味を邪魔しないよう、油もそんなに入っていません。スープのファーストタッチで少し油が気になるので、油少なめが良い方はあらかじめ頼むと調整してくれます。逆にテーブルには辛味噌もニンニクも油も用意されているので濃い味好きな方は足しまくれます（笑）結構肉体労働者のかたも多く、味濃いめの注文も多かったので柔軟に対応されているのでしょう。そういうところも町のラーメン屋さんとして良いですね。
なかなかこれないでしょうが、圓とともに八王子ではオススメのラーメンです。