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肉の解凍感といい朽ちたグリラーといい、まったく・・・
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HKT
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店名 |
閉店
焼肉 ろくろ
|
---|---|
ジャンル | 焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
南大沢駅から128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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まったくおすすめできません。
店内は薄暗くて肉の焼き加減も見極められません。
ダイニングバーではなく焼肉店なのですから、料理が美味しそうに見えるように照明には配慮すべきです。
カルビと謳いつつ、良心的他店ならロースのような部位でした。そのうえ解凍が水っぽくて肉厚が薄くて、まったくプライドを感じられませんでした。唯一まともだったのはハラミくらいです。鶏や豚も食べましたが口に合いませんでした。
肉の切り方も下手で、鶏の皮だけワンカットとして皿に載っていて唖然としました。
グリラーはだいぶ年季が入っていて、焼き網の下の、ガスの炎を分散させて赤外線効果をもたらすはずの鉄器具の効果はどうなんだろう?と疑問でした。隙間から赤い炎が抜けて焦げます。そしてそこ以外はなかなか焼きあがりません。灯りも暗く、見た目で焼き上がりを判断できないのはどうかと思います。客に調理を丸投げしているのですから。他の席がどうなのかは知りませんが、各席平等なサービスの提供は必須かと思います。
肉の下味は薄くて好みでした。タレに浸けなくても食べられるものではありました。
注文を訊きに来るのは早いですが、提供はそれほどではないですね。
壺カルビには肉が二切れ、ほとんど葱、幻滅しました。
再訪は絶対にありません。
総合☆1.5