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0426-68-2010
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石川PA限定 八王子ロール
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「八王子ロール」中央道 石川PA限定スイーツだそうです
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八王子ロールの裏書。
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パティスリーメゾンのチラシ
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パティスリーメゾンのチラシの中
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長さ17センチ
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幅8.5センチ
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高さ5.5センチ
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カットした状態。中はパッションフルーツの入った白あん
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佐々木三冬
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリーメゾン めじろ台店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0426-68-2010 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
めじろ台駅から483m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2014/2/16
みなみ野店のレビューに、
八王子パッションフルーツスティックの感想をアップしました。
かなり美味しかったです。
ぜひレビューをご覧ください。
こちらの店舗のほうも、★3.2→★3.5 にアップさせていただきます。
2014/01/04
兄が長野に行ってきた帰りに、おみやげを買ってきてくれました。
中央高速道路の石川PA限定で売っている「八王子ロール」です。
作っているのはこちらのお店、パティスリーメゾンです。
八王子ロールは、八王子で生産したパッションフルーツを使ったご当地スイーツです。
八王子で南国スイーツのパッションフルーツ？聞いたことないな…と思って調べてみたら、
パッションフルーツの生産を始めたのはごく最近のことのようです。
JA八王子 パッションフルーツ生産組合のホームページの公開を始めたのが、2013年6月ですから…
まだ始動したばかりなのですね。
こちらのHPに「目的：パッションフルーツを八王子の名産品にする」と書いてあります。
この組合に加盟しているのは、若手農業者８名で、
生産品を売っているのも八王子の近くだけで、まだごく少量のようです。
私はパッションフルーツは、特に好きでも嫌いでもないのですが、
若手で農業をやっている方にはがんばってほしいので、応援したいですね。
私が食べた八王子ロールとは違う商品ですが、
パティスリーメゾンが、八王子の「2013年 第３回T-1（手土産）グランプリ」に出品した
「八王子産パッションフルーツスティックケーキ」は、来場者の投票により最優秀賞を取ったそうです。
ちょっとこちらも食べてみたいですね～。
では肝心の八王子ロールですが…
（買ってきてもらったものなので、値段はわかりません）
八王子ということで、高尾山にちなんで天狗の絵が描いてあるパッケージです。
長さ17㎝×横8.5㎝×縦5.5㎝で、８つ切くらいにしてちょうどいい大きさです。
周囲のスポンジは、ややきめが粗く、たまご感があり、甘さ控えめですが美味しいです。
良い素材を使っている感じがしますね。
中に入っているパッションフルーツ餡は、白あんにパッションフルーツの果汁をまぜたもののようです。
甘酸っぱいのですが、白あんベースなので和菓子っぽい味わいです。
あんずを使った和菓子みたいな感じもしますね。
あんとスポンジのマッチングも悪くないと思います。
ただ、後をひくとか、また絶対食べたいというほどのインパクトはありませんでした。
いただけるのなら、喜んでお茶菓子にしますけれども。
うちの子供は残念ながら南国系フルーツが苦手なので、あまり食べてくれませんでした…。
おかげで、私が独り占めして食べています(笑)
このパティスリーメゾンは、HPを見ると、可愛いデコレーションケーキなどもいっぱい作っているようで、
地元密着のケーキ屋さんのような印象です。
オーナーシェフの田中秀幸さんは、1995年にテレビ東京｢TVチャンピオン｣で、
ケーキ職人選手権準優勝をしたことがあるとHPに書いてありました。
もともとはデザイン畑の方だそうなのですが、そのせいか、
デコレーションケーキに書いている絵はかなりお上手です(笑)。
私も近くを通ることがあれば寄って、何か買ってみたいと思っています。