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八王子 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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べろいぬ口コミ1,531件フォロワー1,943人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ファンキーモ◯キー楓麺。八王子楓

昨日伺いました。

柚木辺りで昼食を探してたらどこも休み？
時間外。
そりゃーそーすよねー鬼門の１４時を過ぎると
一気に選択肢が狭まる。

まぁ、あきる野インターに向かう途中の
南京亭にでも行くか…
と
妥協案を胸に車を走らせていた。
交差点の信号待ちで
【現在地の周辺からお店を探す】をクリック。

そしたら少し戻るが、美味しそうなラーメン屋さんがあるではないか！

そう、こちらの楓さんです。

なぜ気づかないというとバイパスの
横道外れた道にあり普通に走行してたらまず
わからないですね。
ぐるっと回って、無事到着。

さすがにピークを過ぎまくりで
お客さん一人しか居なかったが、私の後に
サラリーマンやら学生さんやらが
意外と入店してて気付いたら１０人弱いました。

人気店なんですね。（中休みも無いし）

看板メニューの醤油楓麺と塩豚肉丼？を
オーダー。

待ち客がいない為すぐに到着丼。

醤油は無化調、素材の味を存分に効かせた
鶏&魚介スープ。
麺がまた凄い。
ブリンブリンのシコシコを通り越して
依頼してないけどバリカタに近い固さ。
ちらっと横を見るとお店の中に製麺所がある。

そりゃー麺が旨いはずだ。

他の方も絶賛しているチャーシューも
待った無し文句無しの美味さ。
二種類の肉で構成されてるので味も食感も
ダブルで楽しめる。

ゴリゴリのスープを前面に打ち出してると
思いきやバランスは食していく内に
尻上がりで美味しさや統一感が増す。
不思議な現象。

塩豚肉丼も、こってりさっぱりとして
病みつきになりますね。

悲しいかなランチタイム中にお邪魔
出来なかったので次回は時間を気にして
向かいたいと思います。

二つ関心したのが
店長さんの胸元にフルネームでワッペンが
貼ってある潔さと

使用したティッシュ等はくずかごに
の注意書きです。
私は使用したティッシュを店員さんが
触りたく無いと思い、ワザと丼に入れてましたが
よくよく考えてみたら命を懸けて作り出してる
ラーメンを入れる器はくずかごではない。
と
言うこと。この注意書きを見るまで
調理人ではない私が気付かない感覚。

それを教えてくれるこのお店には
今日も涼しい店内にしっとりとジャズが流れて
美味しいラーメンをすするお客さんが
いるであろう。

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん楓（かえで）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0426-46-6068
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市大和田町5-10-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京王八王子駅から1,091m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:30 17:30 - 22:00 土・日・祝日 11:00 - 21:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙全敷地内禁煙(駐車場込み)
駐車場	有６台分の駐車スペース有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://kaede.fan/
公式アカウント	https://twitter.com/ramenkaede
オープン日	2003年12月1日
初投稿者	サクラ４（49）
最近の編集者	Sponge9BO（0） ... 店舗情報（'22/03/22 19:42）編集履歴を詳しく見る