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店名 |
中華そば 吾衛門(ごえもん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-663-6861 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「西八王子」駅(北口)徒歩3分 西八王子駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前から訪問したいと思っていたお店です。
12時半頃お店に到着しましたが、ちょうどウェイティングも引いてきたタイミング。なんとほとんど待たずに入店できました。しかしながらその後もお客さんが・・・本当に良いタイミングでした。
注文は中華そば(大盛)(600円)。すぐに出来上がりました。厨房のオペレーションが良いのですね。次々と料理が提供されますので回転が良いわけです。
ラーメンはやや濃い味の醤油ですが、一緒に入った刻み玉ねぎと脂が甘さを引き立てています。玉ねぎは食感を失わない絶妙な刻み具合だと思います。スープも動物、野菜、魚系とギュッと味が詰まっていて、円やかで深みがあり、透明で綺麗です。麺はストレートの細麺。これも丁度良い茹で上げで美味しかったです。トッピングのチャーシューも柔らかで旨し!です。
店員さんの対応、挨拶、オペレーションと気持ち良く入れるお店です。普通盛500円というCPの高さはもちろん、本当に旨いラーメンです。ごちそうさま!