中華そば 吾衛門
（ごえもん）- 予算：
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八王子ラーメン店の中でもかなりな有名店。
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チャーシューメン800円＆玉ねぎ多め50円（2016年5月）
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スープ アップ（2016年5月）
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麺 アップ（2016年5月）
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チャーシュー アップ（2016年5月）
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店内（2016年5月）
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中華そば500円+玉ネギ多め50円（2012年3月）
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スープアップ（2012年3月）
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柔らかいチャーシュー（2012年3月）
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完食（2012年3月）
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看板（2012年3月）
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大きい看板（2012年3月）
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暖簾（2012年3月）
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カウンター（2012年3月）
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りゅう3959
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 吾衛門（ごえもん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-663-6861 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「西八王子」駅(北口)徒歩3分 西八王子駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年5月平日 13時頃
この日の午前中こちら方面の得意先にて同僚と2名で打合せを実施し、少しだけ遅めのランチになりました。
前回何も知らないでお邪魔し、かなりな人気店という事を知ってから、実に4年以上振りの再訪問なんです（汗）
この間、食品スーパーではこちら監修のラーメンが売られるようになったりと、人気に拍車が掛ったのでしょうか！？
近くのコインパーキングに車を止め、店頭に行くと5～6名の行列・・・相変わらずの人気振りです（笑）
最近行列に並ぶことがあまりないだけに、ちょっと行列は嫌？なんて思いながら10分位でL字カウンター左端に着席。
この日の発注はチャーシューメン800円＆玉ねぎ多め50円！お水は相変わらずのセルフサービス！
仕事の話をしながら待つ事5分・・・玉ねぎの微塵切りで一面を覆われたこれぞ八王子ラーメンが着丼（笑）
ライトブラウンな見た目のスープは甘めであっさり！玉ねぎとのバランスも申し分無し！旨しです（馬鹿）
麺は中細ストレート！しっかりと小麦も感じられる美味しさ。りゅう的にはもう少しカタメなら最高！
厚めに切られた豚ロース？と思われるチャーシューは、表面をローストした後に煮込んでいるのでしょうか？
丁寧な仕事ぶりが伺えるチャーシュー！しっかり柔らかいのですが、適度な歯ごたえもあり美味しい、5枚は食べ応えも十分。
プチですが今も糖質オフダイエットも継続中！10日振りのラーメンだったので無言であっという間に完食。美味しかったです。
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2012年3月12日 13時過ぎ 初訪問
12時頃まで会社内にてミーティング等に明け暮れ
「おっと 14時から西八王子でAPOが入っている」と急いで車に飛び乗りました。
途中 昼食を談合坂にしようか？ 八王子IC降りてからにしようか？
と考えながら結局西八王子駅付近まで来てしまいました。
この日は何もリサーチしないで出て来た為 どこで昼食にするか迷うかなと思ったのですが・・・・・。
甲州街道沿いに行列発見！ 午後初めて行く客先にも近いしここにしようと近くのコインパーキングに駐車しました。
場所は八王子中央図書館の近くです。 吾衛門さん ラーメン屋さんらしいです。
中をのぞくと 玉ネギ多め50円と貼ってあり どうも八王子ラーメンのお店っぽいです。
先客は3人だけだったので10分も待たないで入店できました。
店内はカウンター席のみ10席位です。店主さん夫婦＆パートの女性？の3人で運営しています。
注文は中華そば500円＆玉ネギ多め50円で注文。（麺の固さは聞かれませんでした）
店主さんに撮影許可を確認すると 元気良く「いいですよ～」と中々の好い感じです。
（こんな店主さんが作っているなら、きっとラーメンも美味しいはず！ と期待も膨らみます）
5分位で中華そば登場～
「おぅ～ 玉ねぎがスープ全体にまんべんなく広がって美しい～～ ブラボー」と心の中で叫んでしまいました。
いつも通り スープを一口 玉ねぎとのバランスが良く 「旨いっ！」 顔から自然と笑みがでてきます。
さっぱりとしています。多分鶏＆煮干ベースだと思いますが 非常に美味しいです。
先日の「タンタン」さん同じ麺？ こちらの麺も同じく細麺です。
いい感じのゆで加減で 硬すぎず柔らかすぎずです。
チャーシューの写真を撮ろうと持ち上げると柔らかく肉が崩れてきます。
脂身は無いけど美味しいし柔らかすぎず適度な歯ごたえがあります。
他の具材は のり メンマ だったと思います。
他のお客さんは チャーシュー麺＆ライス等を注文している人が多かったような気がします。
調べないで飛び込みだったのですが 美味しいしCPも良いし 久々にハマりそうなに一杯に出あいました。
帰宅して このサイト調べたら 結構な有名店でした。
また訪問し 今度はチャーシュー麺＆ライスで逝ってみたいです。