Name: 青葉 八王子店
Address: 南新町15-1, 八王子市, 東京都, 1920075, JP
Telephone: 0426-26-3225
Price range: ～￥999
Rating: 3.48

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余脂坊口コミ2,969件フォロワー596人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

八王子の青葉、もう直ぐ１０年目になります

2013.03.18.

こちらのお店はＪＲ中央線の八王子駅北口から富士見通りを西に向かって
歩いて１８分ほど、南新町交差点角にある有名ラーメン店で今年の１１月
にはオープンから１０年目になると伺いました。

お店に着いたのは１７：ぐらいで店内の先客は二人、入り口直ぐ左手の券
売機から選んだのは特製中華そば８５０円と特製中華そば大盛り９５０円・
中華そば６５０円の三人分です。

店内は中野の本店とやや似た感じ、ゆったりとして広くて真新しさも清潔
感もあります。カウンター席、左手の一番端から３人で並んで座りました。

ほどなく出てきた特製中華そばは白いどんぶりに青い模様、チャーシュー
三枚にメンマ・味玉子ナルト・海苔がトッピングです。

特製中華そばの麺は普通の太さで細かなウェーブ、食べるとシコシコっと
した歯ごたえがありツルつるッとしたのど越しで小麦な味わいもあり。

チーシューは普通の大きさで脂肪率は３５％ほど、出てきて直ぐは脂身が
真っ白くなっていて冷たい感じでしたが、スープに浸り温められると箸では
持ち上げられないぐらいに柔らかで良いお味でした。

スープは油が張ってあり熱々で細かく刻まれた長ネギも見えたり、蓮華で
掬って飲んでみると…　しっかりとした出汁の味わいとコク、やや辛口の塩
加減は本店よりは少し濃く感じられました。

また、コラーゲン？的なねっとりが口の中に残る感じは、食べ終えてからも
しばらくの間は消えません。

思うに、町中にある店舗とロードサイドの店舗では塩分濃度が変えてある
のかもしれませんが…　実際はどうなんでしょうか。

3

特製中華そば

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3

中華そば

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3

麺の具合

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2

チャーシューの具合

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2

メンマの具合

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1

店内

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メニュー

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佇まい

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	青葉八王子店（ちゅうかそばあおば）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0426-26-3225
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市南新町15-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線の八王子駅から富士見通りを西側に向かって歩いて１８分ほど八王子駅から1,004m
営業時間	10:30 - 22:00
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏手に６台分

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.nakano-aoba.jp/
オープン日	2003年11月20日
お店のPR	中華そば青葉八王子店！！極太麺発祥の店！！名店「中華そば青葉八王子店」！！なんと極太麺発祥のお店！！スープはもちろん王道の醤油ベース。しっかり、丁寧な作業から作りだされる中華そばはさすがのお味です。中野本店だけでなく、八王子店ここにあり！！！！量は女性でも頂ける心使い！！男性にはもちろん大盛りがおススメです。季節に関係なく、あっさりスープに深みのある味を、是非ご堪能下さいませ！！ ...
初投稿者	Toraco（0）
最近の編集者	たぬきちぽん（3） ... 店舗情報（'23/07/19 14:12）ゆづちゃんパパ（2） ... 店舗情報（'23/05/06 17:42）編集履歴を詳しく見る