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店名 |
手打そば 車家(くるまや)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0426-76-9505 |
予約可否 |
予約可 ■コース料理 |
住所 | |
交通手段 |
京王相模原線「京王堀之内駅/南大沢駅」から 京王堀之内駅から1,342m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 16台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1986年 |
備考 | |
お店のPR |
古民家の持つ優しさあふれる空間で、身近な自然食であるそばをお楽しみ下さい。
様々な健康食がブームになり紙面に取り上げられている昨今にあって、蕎麦は江戸の昔から庶民の身近な自然食でありました。車家では「体に良いもの」を第一に考えて蕎麦は元より、そば前の酒肴から甘味に至るまで原材料を吟味し旬を尊び、一つ一つお作りしています。また店舗は築150年の古民家を福島より移築。今では貴重となりました日本建築の文化漂う空間で、ゆったりと至福の時をお過ごし下さいませ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お蕎麦屋さんのレビューは全て、せいろ(もり)を対象にしています。
(写真はそれ以外も掲載しています。)
●総評
福島県から古民家を移築した店構えということで、とても趣のある空間でした。
わたしが訪れたのはちょうど東京の紅葉がピークの頃。
庭に植えられたもみじが見事に真っ赤に染まって、風情があります。
卵焼きとお酒を楽しみながらお蕎麦を待ちます。
卵焼きは優しくふんわりした食感で、やや塩気が強いですがとてもおいしかったです。
添えられた赤いもみじに季節を感じ心躍ります。こういう気遣い、見習いたいな~と心から思いました。
お蕎麦は、気になっていた白露せいろをオーダー。それから、おせいろ、おかわりで二八を頂きました。
白露はマッシュルームのつけ汁蕎麦です。マッシュルーム独特の香りとともにいただくお蕎麦は初体験です。
ドロっと濃厚なつゆは、ポタージュをいただいているようです。
ドキドキしながら頂くと、おだしの効いた和風の味わいで、お蕎麦とよく絡んで美味しかったです。
レビューはおせいろです。
余談です。
わたしたちは店内奥の座敷へ通されたのですが、そこはテーブルが4卓。手前に2卓、奥に2卓です。
席について気が付いたのですが、わたしたち以外の3卓は1組のお客さんが分散して座っているようでした。
法事かなにかの集まりのように見受けられ、分散して座ってはいるもののそこは1組のお客さんでありますから
卓を超えての会話は当然の流れです。そのうちに代表の方の挨拶まで始まり。。
わたしたちは大変落ち着かなかったです。席に通す前に一言、そいうった席であることをお店の方に
教えていただきたかったです。。
●蕎麦 ★★★☆☆
細さ・・・やや細めです。
水分・・・少し乾いた感じがありました。提供までの時間によるのかもしれないです。
香り・・・薄くつぶつぶが透けて見えるお蕎麦はとても良い香りです。
舌触り・・・程よいコシがあります。
角・・・綺麗に切り揃えられ心地よいエッジを感じます。
量・・・普通。
●つゆ ★★★☆☆
濃さ・・・普通。
辛さ・・・やや辛め。
そば湯・・・ややとろみ系。
●薬味 ★★★★☆
白葱・・・丁寧に切り揃えられ、盛り付けも美しいです。
わさび・・・香りのよいわさびです。
大根おろし