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八王子うかい亭
（ハチオウジウカイテイ）食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
- 最寄り駅：
- ジャンル：
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-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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まさに別荘。最高の雰囲気と充実したサービス、そして美味しい料理は何度でも行きたくなるレストラン。（八王子： 八王子うかい亭）
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
八王子うかい亭（ハチオウジウカイテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-626-1166 |
| 予約可否 |
予約可 <キャンセルポリシー> |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR八王子駅北口からタクシーで約10分 京王八王子駅から1,882m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
110席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 敷地内指定場所にて喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1974年12月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
重厚な和の建築美と優美な内装が創りだす非日常 ここはうかい亭の物語 始まりの地
武蔵野を望む小高い丘に佇む、八王子うかい亭。 |
| 関連店舗情報 | うかい亭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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こんにちは、食いしん坊のみんつ（@mintz）です。ちょっと記念日っぽい出来事があったので、久しぶりにうかい亭に行ってきました。とはいえそこはうかい亭。そこそこの高級店だからいつも期待値は高め。毎回変わらない最高の雰囲気と充実のサービスで何度でも行きたくなるお店なんだよね。
鉄板焼きはスペシャルコースがおすすめ！
ちょっとした気遣いが女子だけではなく、招待した男子も誇らしくなるところ。
ドリンクはオリジナルジンジャーソーダをオーダー。これが辛くてウマイ。氷の大きさもいい感じ。
最初は前菜。久しぶりにいい絵が撮れた（笑）ミョウガは実は苦手なんだけど、甘くて美味しかった。
ホタテもめっちゃでっかいっす！
そのまま鉄板で焼いちゃう。ホタテを焼きつつ・・
栗のスープ。不思議と甘くて美味しい。
そうこうしている間にホタテがいい感じに。最後は小麦粉を振りかけて焼き目をつける。
インゲンとニンニクが食感をそそる。分厚くて美味しい。
メインディッシュの牛ステーキ。普通のコースだとランプ牛だけど、ここはスペシャルコースにしておくべき。理由は最高の雰囲気だからいいものを食べておくべきって事。昔ランプ牛を食べたことがあったんだけど、みんな牛ステーキで・・。その時はかなり後悔したんだよね。せっかく来たわけだしってね。
生でも食べられそうな霜降り具合が半端ない・・。
焼き目をつけて、うまみを閉じこめます。
その間に、配膳も準備。玉ねぎも甘いんだ。これが。
ソースも加熱すると、うまみが増して美味しいらしいんです。
これが牛ステーキ。ゆっくり食べてるからかなりお腹いっぱいな状態。いろいろ試したけど、やっぱりわさびが美味しいね。
ご飯はサラサラのガーリックライスとミョウガの漬け物。これもまた美味しい。
お味噌汁のシルエットも美しい。
デザートは別の場所で。もちろんモンブラン一択。去年食べた中で一番美味しかったね。
相変わらずのレベルの高さだけど、ちょっと欲を言えば食事とデザートを食べる場所は別の部屋がいいね。コーヒーを味わっていたら少し焼いている匂いが気になったので。それ以外は最高ですね。また行きたくなるレストラン。ちなみに写真はないけど、駐車場に行ったときのサービスもよかった。執事が迎えに来てくれる感じがとてもよかった。
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