星の家
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路地裏で食す八王子ラーメン。
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【2016.4.29】看板。
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【2016.4.29】駐車場。
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【2016.4.29】店頭。
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【2016.4.29】暖簾。
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【2016.4.29】店内様子。
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【2016.4.29】メニュー。
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【2016.4.29】固め不可。
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【2016.4.29】
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【2016.4.29】
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【2016.4.29】オニオンスープのようなスープ。
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【2016.4.29】玉ねぎ。
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【2016.4.29】玉ねぎ。
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【2016.4.29】味付け薄めなメンマ。
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【2016.4.29】薄切りの豚バラチャーシュー。
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【2016.4.29】中加水中細麺。
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【2016.4.29】チャーシュー麺 並 ¥1000。
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我武者羅ダディ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
星の家（ほしのや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0426-22-2511 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八王子駅から1,669m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、4名テーブル×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1977年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2016.4.29】調査報告書
書き溜めたレビューをイッキ出し！
14:59分に現着！
本日は連れの勧めで来店。
住宅街に入り駐車場に車を止める。
「本当にこんな所に？」と、疑心暗鬼になりながらも歩を進めると、突如として現れた此方のお店。
外観はなかなかの年季の入りよう。
ひっそりと佇んでいるといった印象。
店内に入り、口頭で『チャーシュー麺』並(普通盛り)¥1000をオーダー。
＊オペレーション
おばちゃん2名と若い女子、トータル3名でのオペレーション。
＊内観
良いヤレ具合で、昭和ノスタルジーを感じさせる。
待つこと9分で着丼。
●ビジュアル
豚バラをロールした大振りなチャーシュー(4枚)が目を引く‼︎
●スープ
説明書きによると、豚骨、牛テール、牛タン、貝柱から形成しているらしい…。
そんなに奥深い印象は受けなかったのですが…(^_^;)
スープ表面はなかなかオイリー。
敢えて例えるならオニオンスープのような印象。
うん。
シンプル(単純)なお味。
八王子ラーメンの証しであるタマネギのみじん切りは不在。
代わりに、このお店の特徴とも言えよう、極薄にスライスされた短冊状のオニオンが鎮座。
●麺
中細の中華麺は柔めな茹で上げでムニュムニュとした食感。
●チャーシュー
大きめですが、極薄にスライスされた豚バラロールのチャーシューが4枚。
味付けは薄味。
●メンマ
細めにカットされたメンマ。
こちらも味付けは薄め。
コリコリとした食感を残す。
【総評】
小生がオーダーした『チャーシューメン』は実に¥1000‼︎
一方、スタンダードな『南京ラーメン』並(普通盛り)は¥600。
その差¥400‼︎
計算してみますと、1枚あたり¥133の計算に…。
残念ながら、その対価はとてもじゃないですが得られないですね(>_<)
余談ですが…。
連れ曰く、「昔はこんな味じゃなかった！」「そういえば、店主が亡くなって味が変わっちゃったって聞いたことがある…。」なんて申しておりました。
フムフム、先代の時に来たかった(>_<)