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店名 |
リニューアル
楽観(赤)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
立川駅から399m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 (カウンター10席、テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年12月21日 |
備考 |
エレベーターもございますのでお子様連れのお客様でもご安心いただけます。 |
お店のPR |
『楽観(青)』から徒歩30秒の立地に新ブランドオープン
『楽観(赤)』国内産の野菜をふんだんに使用したベジポタスープに、天然醸造のこだわり赤味噌を合わせた辛味噌ラーメン『赤珊瑚』と数種類の海老を使用した香り豊かな海老だしに白味噌を合わせた海老味噌ラーメン『ルビー』を提供致します。 平日ランチタイムサービス(11:00~15:00)は「楽観赤おもてなし小鉢」を無料で提供しております。オリーブオイルと国産生姜で和えたヘルシーな野菜小鉢です。 |
初投稿者 |
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本日は中央線立川駅にてラーメンランチ。
人気の姉妹店「楽観赤」立ち寄り。
パープルピンクの鮮やかで綺麗な看板。
はためく幟もお店の目印となっている。
12時30分入店で行列はなく先客4、後客2。
階段を上り店内食券機でメニューを吟味。
どちらの赤か迷い「ルビー(880円)」購入。
大ぶりの白丼鉢にボタージュ風なスープ。
濃いピンクの桜海老チップがアクセント。
スープは野菜と海老のエスプーマさながら。
シャリシャリと口に残る野菜感も独特だ。
本物以上に濃厚なエビがそこに存在する様。
こってり、まったり、あっさりが訪れる。
もっちりした太麺も小麦を感じられ美味。
芳ばしチャーシューと柔らかメンマも技有。
冴え渡るエビ使いからもセンスを感じる。
こうなると赤珊瑚も是非とも試したくなる。
総じて、海老よりも濃厚なエビベジポタスープは至極の一杯、とでも言おうか。
大変、ご馳走さまでした。