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ganbare_ramenさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かぐら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
050-5593-4641 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線立川駅徒歩5分、 立川駅から474m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前にパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年10月20日 |
| 電話番号 |
042-512-8666 |
| 備考 |
【選べる4種の香味油】 |
| 初投稿者 |
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２０１５・１０・３０（金）
【店内】☆☆☆☆
小さなダイニングバーの様な店内はいつもご盛況。
満員の時は券売機の食券の購入や、奥の席への出入りが若干狭いけどそこは味でカバー。
【メニュー】☆☆☆☆
《まぜそば》 鶏油・海老油・鯛 煮干・特製ラー油・極濃タンタン（期間限定）
《つけ麺】》 鶏・海老・鯛 煮干・激辛ラー油 ☆ 鶏ソバ ☆ 焦がし海老ラーメン ☆ etc
【プレゼンテーション】☆☆☆☆
７寸ぐらいの大きめで濃い茶色の鳴門丼の器に縮れた太麺を土台にして
サイコロにカットされた鶏肉が周りに散りばめられ中央にもやしやキャベツが盛られ
更にその上に卵黄、バーナーで炙られた桜エビ、そして糸唐辛子を添えている。
手前にグリーンのカイワレ大根を乗せて色彩のバランスをとっているような？。
よく見ると香味油がかけられているのが確認できる。
【香味油】☆☆☆
海老油をお願いしたが思いっきりエビの風味が出ている訳でも無く、
かと言って全く無い訳でも無い。この位の方がしつこく無くいいのかも？
【麺】☆☆☆☆
太めの麺は縮れていて少し歯ごたえのある硬めの茹で具合。
加水率やや高めなのかな？滑かな喉越しと弾力のある食感。麺自体の味も出ていてGood！。
【具】☆☆☆
鶏のサイコロは味が染みていて美味しい。野菜もしっかりと茹でている、
この年に成ると、麺に弾力が有り野菜が固いと顎が疲れるからね！
桜エビをバーナーで炙ったトッピングは香ばしくいい感じ！
卵黄は全体の美味しさの引き立て役？ベストマッチです！。
誰が出しゃばるでも無く非常にバランスのとれた「まぜそば」を美味しく頂けました。
これからも頑張って下さい。
ご馳走様でした。☆⌒(*＾-ﾟ)v
頑張れ！ラーメン HP http://ameblo.jp/ganbareramen/