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店名 |
壱七家 立川店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
042-527-8178 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄り駅 「JR各線 立川駅」「多摩モノレール 立川南口駅」 立川南駅から137m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
22席 (カウンター12席、2人テーブルx1、4人テーブルx2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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立川界隈で数ある家系ラーメンの中の高評価な壱七家。
立川駅から徒歩3分、お店が近くなれば、赤の看板が見えてくる、ザ家系な店舗佇まい(^^)
奥まった入口を入れば、店内は軽快な音楽が流れる〜♫
初訪問はデフォラーメンが基本ですが、この日はチャーシューの気分(笑)
券売機でチャーシューメンをポチります(^-^)/
カウンター席が店の6割、テーブル席が4割を占める客席の構成(^^)
厨房に近いカウンター席に陣取り、中の様子をと思いましたが、
厨房がのぞき難い作りで簡単には見せてくれませんでした(笑)
しばらくの待ち時間で、着丼!
まさに家系らしい水色のドンブリに大きな海苔3枚で壁を作り、
茹でたほうれん草のバター和え、チャーシュー5枚、うずらの卵、
そして濃厚なビジュアルのスープが入ってます(笑)
麺は中太の平麺ストレート、茹で普通をオーダーしたつもりですが、
やや固めの仕上がりなります。ボリュームはまずまずかなぁ〜♫
スープは、家系らしい豚骨ベースで濃厚であると同時に塩分高めの濃口になります。
これは小生のようなジジイにはきついかも、若者向きの作り。
バラタイプのチャーシューもまた、塩加減がやや強めですね〜〜。
うずらの卵は味付けになっています、これは普通に美味い。
トッピングうずら5個50円のサービスもある(笑)
これとは別に普通の味玉100円もありました。
これまで食べた家系ラーメンの中で一番塩加減の強いラーメンでした。
またこちらは、いろんな調味料を揃え自分流に味を変えて食べる事、
そしてライスに合うラーメンとしてライスを海苔や調味料でアレンジして
お供として食べる事を推奨しています。
ラーメンライスを食べない人やお店のオススメラーメンをそのままいただく人には、
方向性が違うのかなぁ〜♫
小生にとっても目指すラーメン店とはズレてました〜ごめんなさいm(._.)m