豚骨ベースの濃厚なスープ、同時に塩分を感じます(^-^)/ : 壱七家 立川店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

豚骨ベースの濃厚なスープ、同時に塩分を感じます(^-^)/

立川界隈で数ある家系ラーメンの中の高評価な壱七家。
立川駅から徒歩3分、お店が近くなれば、赤の看板が見えてくる、ザ家系な店舗佇まい(^^)
奥まった入口を入れば、店内は軽快な音楽が流れる〜♫
初訪問はデフォラーメンが基本ですが、この日はチャーシューの気分(笑)
券売機でチャーシューメンをポチります(^-^)/
カウンター席が店の6割、テーブル席が4割を占める客席の構成(^^)
厨房に近いカウンター席に陣取り、中の様子をと思いましたが、
厨房がのぞき難い作りで簡単には見せてくれませんでした(笑)
しばらくの待ち時間で、着丼!
まさに家系らしい水色のドンブリに大きな海苔3枚で壁を作り、
茹でたほうれん草のバター和え、チャーシュー5枚、うずらの卵、
そして濃厚なビジュアルのスープが入ってます(笑)
麺は中太の平麺ストレート、茹で普通をオーダーしたつもりですが、
やや固めの仕上がりなります。ボリュームはまずまずかなぁ〜♫
スープは、家系らしい豚骨ベースで濃厚であると同時に塩分高めの濃口になります。
これは小生のようなジジイにはきついかも、若者向きの作り。
バラタイプのチャーシューもまた、塩加減がやや強めですね〜〜。
うずらの卵は味付けになっています、これは普通に美味い。
トッピングうずら5個50円のサービスもある(笑)
これとは別に普通の味玉100円もありました。
これまで食べた家系ラーメンの中で一番塩加減の強いラーメンでした。
またこちらは、いろんな調味料を揃え自分流に味を変えて食べる事、
そしてライスに合うラーメンとしてライスを海苔や調味料でアレンジして
お供として食べる事を推奨しています。
ラーメンライスを食べない人やお店のオススメラーメンをそのままいただく人には、
方向性が違うのかなぁ〜♫
小生にとっても目指すラーメン店とはズレてました〜ごめんなさいm(._.)m

  • 壱七家  -
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店舗基本情報

店名
壱七家 立川店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

042-527-8178

予約可否

予約不可

住所

東京都立川市柴崎町3-1-9

交通手段

最寄り駅 「JR各線 立川駅」「多摩モノレール 立川南口駅」
アクセス 立川駅、立川南口駅より徒歩数分。

立川南駅から137m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

22席

(カウンター12席、2人テーブルx1、4人テーブルx2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ichinanaya.com/

初投稿者

アロレアロレ(826)

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