ふわっとパリッと焼かれた鰻が美味! : うなぎ しら澤

予算:
定休日
月曜日、火曜日

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

ふわっとパリッと焼かれた鰻が美味!

数年ぶりにしら澤さんへ
子連れのためランチタイムを外し14時過ぎに訪問

店からすぐの駐車場(3台あり)に車を停めて店内へ
入る前から入口横の焼き場で鰻を焼くおやじさんが硝子越しに見えます。


店奥の座敷はテーブル席が3列
1列8人座れる感じ
昼の時間を外したのに満席!
子連れからお一人様まで
年齢層はバラバラでした。


うな重 松2600円、特3400円
しら焼き 2800円
う巻き 800円
骨せんべい 350円


骨せんべいがすぐ出てきて子供達と一緒にポリポリ。

10分程でふわっと巻かれたう巻き

う巻きの鰻に甘タレが付いている分卵は味付けが甘くなく絶妙なバランス
大人も子供もぱくぱく。


次にしら焼き

しら焼きはシンプルにワサビで。
醤油より山椒をちょっと付けて食べるのが好み。
お酒の欲しくなるふわっとほろっと。
臭みなし。
シンプルなしら焼きも美味しくておすすめ。


20分ちょっとで鰻重
お新香と肝吸い付

松は1尾、特は1.5尾分の鰻が乗っています。
表面はパリッと香ばしく、中はふわっと。
ほろほろに口で蕩ける美味鰻!!

冬の鰻より厚みと脂感はないように思いますが夏の鰻も悪くない。


鰻の価格高騰で中々食べる機会が減ってしまいましたがたまにの贅沢に。

しら澤さんは座敷と住宅の一室な感じのアットホームさで子連れでも気負うことなくお邪魔出来ました。
ごちそうさまでした。

  • うなぎ しら澤 -
  • うなぎ しら澤 -
  • うなぎ しら澤 -
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2015/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

立川の鰻ならココ!

立川界隈で鰻が食べたくなったらここ!
と言うくらい鰻が安く美味しく食べられます。


立川駅からだと15分くらい歩きます。
北口を出て左に進み東横インと立川ホテルの間を左に曲がり踏み切りを渡ると案内板が見えるのでそこを右に曲がって進むと左手にあります。

車でも駐車場があるので行けますが一方通行になっているので注意が必要です。

住宅街にあり、お店も自宅を改装してご夫婦で切り盛りされています。

店内はカウンター4席、上がり座敷16席程のこじんまりとした感じですがどこかほっとする雰囲気でした。


何年か来ないうちに値上がりしていましたが、それでも鰻重(竹)2000円、(松)2600円、(特)3400円、(殿様丼)3700円 全て御新香、吸い物付は安いです。


あいにくの雨でしたが平日昼前に訪問し、先客が2組。
鰻重 松を注文してテレビを眺めながら20分程待つと鰻重到着。
カパっと蓋を開ければふわ~っと鰻の良い匂い!


タレはあっさりめで鰻はふっくら関東風。
ご飯は固めで良い感じ。


柔らかい鰻はそこまで肉厚ではないものの骨も臭みも全くなく、焼かれた香ばしさとともにほろほろします。やっぱり美味しいな~♪と思わず笑顔になります。

松でも鰻1匹分、ご飯も結構盛られているので女性なら充分かなと思います。


肝吸いは熱々で三葉と柚子がふわっと薫り上品です。肝もぷりっと柔らかく別売でも注文するなと言う味です。


箸休めの御新香はきゅうり、かぶ、白菜、にんじんであっさりとしていて塩加減が丁度良かったです。


ペロリと平らげ、やっぱりしら澤は美味しい!(*^^*)


場所が場所なだけに知らないと来れないですが、有名になって混まないで欲しい、そんなお店です。

  • うなぎ しら澤 - 鰻重(松)2600円

    鰻重(松)2600円

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店舗基本情報

店名
うなぎ しら澤
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

042-524-5061

予約可否

予約可

7・8月は予約不可

住所

東京都立川市曙町1-9-21

交通手段

立川駅徒歩10~15分

立川北駅から554m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 19:00

      L.O. 18:30

  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

20席

(カウンター4、長座卓2)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

となりのコインパーキングではなく、店の通り、店から右20メートルの所に2台 看板あり店から左30メートルの所に3台 看板あり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2000年

初投稿者

mmnn00mmnn00(208)

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