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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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多摩地区の野鳥が見られる、アットホームな手打ちうどん屋さん、注文が入ってから、玉から伸ばして手切りします
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らーめん一筋30年
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店名 |
手打ちうどん こげら
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
042-391-6717 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小川駅より徒歩20分、東大和市駅より徒歩25分 小川駅から1,250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席、4席テーブル2台) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月11日 |
備考 |
・水、天かす、生姜はセルフサービスです |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東大和市駅から車で5分ぐらいの場所にあります。
アクセスは良いとは言えませんが
駐車場も2台完備してるので、車でもOK。
目印は、道路沿いに「手打ちうどん」の旗が出ています。
こじんまりしたお店は、まだ新しく綺麗です。
店内は、カウンター席とテーブル席2卓で家族的な雰囲気を
醸し出している。
寡黙な私でも思わず、お店の人に話しかけてしまうような(笑)
ご主人と女性店員さんの二人で切り盛りしている様子。
かけうどんの「ひやひや」の並盛(300円)と天ぷらからゲソ(100円)を
お願いします。 駅そば並の安さです。
注文を受けるとご主人がうどんの玉を麺棒で伸ばし始め
その作業を何度も何度も繰り返しながら、最後に
手切り包丁で気持ち良いテンポで切ります(驚)
と同時に天ぷらも揚げだします。
提供されるまでの時間はかかりますが、うどん打ちの作業は
大変参考になり楽しいです。
かくいう、私も時折うどんを打つので…(汗)
打ち立て茹でたてのうどんは、コシの強さと麺の太さが丁度良い
(近くにある極太うどんのお店の物は、食べていて顎が疲れてしまう…)
ひやひやのかけつゆは、讃岐うどんらしい透明感のある出し汁
関東風の黒いつゆではありません(どちらも好きです)
また、天ぷらも揚げたてはアツアツサクサクでそのまま頂いてもいいし
うどんの汁に軽く通しても美味しい。
ゲソも小さいからと後から、追加で揚げてくれて2本いただいちゃいました(笑)
途中、女性客が飛び込んできてうどんのお持ち帰りを注文していきました
ご主人は、うどんが余っているようで注文より多めに用意するサービスしてました
大変ご馳走様でした。