多摩地区の野鳥が見られる、アットホームな手打ちうどん屋さん、注文が入ってから、玉から伸ばして手切りします : 手打ちうどん こげら

うどんEAST百名店2024選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

多摩地区の野鳥が見られる、アットホームな手打ちうどん屋さん、注文が入ってから、玉から伸ばして手切りします

東大和市駅から車で5分ぐらいの場所にあります。
アクセスは良いとは言えませんが
駐車場も2台完備してるので、車でもOK。

目印は、道路沿いに「手打ちうどん」の旗が出ています。
こじんまりしたお店は、まだ新しく綺麗です。
店内は、カウンター席とテーブル席2卓で家族的な雰囲気を
醸し出している。
寡黙な私でも思わず、お店の人に話しかけてしまうような(笑)

ご主人と女性店員さんの二人で切り盛りしている様子。
かけうどんの「ひやひや」の並盛(300円)と天ぷらからゲソ(100円)を
お願いします。 駅そば並の安さです。
注文を受けるとご主人がうどんの玉を麺棒で伸ばし始め
その作業を何度も何度も繰り返しながら、最後に
手切り包丁で気持ち良いテンポで切ります(驚)
と同時に天ぷらも揚げだします。

提供されるまでの時間はかかりますが、うどん打ちの作業は
大変参考になり楽しいです。
かくいう、私も時折うどんを打つので…(汗)

打ち立て茹でたてのうどんは、コシの強さと麺の太さが丁度良い
(近くにある極太うどんのお店の物は、食べていて顎が疲れてしまう…)
ひやひやのかけつゆは、讃岐うどんらしい透明感のある出し汁
関東風の黒いつゆではありません(どちらも好きです)
また、天ぷらも揚げたてはアツアツサクサクでそのまま頂いてもいいし
うどんの汁に軽く通しても美味しい。
ゲソも小さいからと後から、追加で揚げてくれて2本いただいちゃいました(笑)

途中、女性客が飛び込んできてうどんのお持ち帰りを注文していきました
ご主人は、うどんが余っているようで注文より多めに用意するサービスしてました
大変ご馳走様でした。

  • 手打ちうどん こげら - かけうどんひやひやの並盛300円 ゲソ天ぷら100円

    かけうどんひやひやの並盛300円 ゲソ天ぷら100円

  • 手打ちうどん こげら - 店舗佇まい 目印は手打ちうどんの旗です

    店舗佇まい 目印は手打ちうどんの旗です

  • 手打ちうどん こげら - うどん打ち中のご主人人柄最高

    うどん打ち中のご主人人柄最高

  • 手打ちうどん こげら - 右端に店名の小平の市鳥こげらが描かれています

    右端に店名の小平の市鳥こげらが描かれています

  • 手打ちうどん こげら - ひやひやのアップ

    ひやひやのアップ

  • 手打ちうどん こげら - ゲソ天アップ

    ゲソ天アップ

  • 手打ちうどん こげら - 営業時間の案内 駐車場も近くに2台用意されてます

    営業時間の案内 駐車場も近くに2台用意されてます

  • 手打ちうどん こげら - こげらを主張してます

    こげらを主張してます

  • 手打ちうどん こげら - この奥にてご主人がうどんを打ってくれます

    この奥にてご主人がうどんを打ってくれます

  • 手打ちうどん こげら - お持ち帰りの案内 玉売りしてます

    お持ち帰りの案内 玉売りしてます

  • 手打ちうどん こげら - 各種うどん、天ぷら、TKG、のどごし生

    各種うどん、天ぷら、TKG、のどごし生

  • 手打ちうどん こげら - 調味料

    調味料

  • 手打ちうどん こげら - 入口付近にはセルフでお水が用意されてます

    入口付近にはセルフでお水が用意されてます

  • 手打ちうどん こげら - こちらのうどんは讃岐です

    こちらのうどんは讃岐です

  • 手打ちうどん こげら -
  • 手打ちうどん こげら - うどんを切るご主人このようにして切ります

    うどんを切るご主人このようにして切ります

  • 手打ちうどん こげら -
  • 手打ちうどん こげら - うどんを上げるための網です

    うどんを上げるための網です

  • 手打ちうどん こげら - 天ぷら揚げるところ

    天ぷら揚げるところ

  • 手打ちうどん こげら - 野鳥が見えます

    野鳥が見えます

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らーめん一筋30年

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店名
手打ちうどん こげら
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

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うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

ジャンル うどん、天ぷら
お問い合わせ

042-391-6717

予約可否

予約不可

住所

東京都東村山市富士見町2-6-72

交通手段

小川駅より徒歩20分、東大和市駅より徒歩25分
バス 東大和清水郵便局 または 団地南 下車徒歩5分
(西武バス・久米川駅より約10分、東大和市駅より約5分、立川駅より約25分)

小川駅から1,250m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:00 - 13:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※麺切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

(カウンター5席、4席テーブル2台)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台分

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2013年12月11日

備考

・水、天かす、生姜はセルフサービスです
・店主一人で調理・接客をしているため、お手数ですが食べ終わった後の食器は「返却棚」までお戻しください
・お酒は屋守

初投稿者

kennnykennny(1933)

最近の編集者

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