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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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住宅街にある饂飩屋さん、まるでお友達のお宅で食べているような雰囲気ですが、味は絶品、上品な仕上がりになっています。
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らーめん一筋30年
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店名 |
手打うどん 福助
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、日本酒バー |
お問い合わせ |
042-403-1500 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「清瀬市竹丘1-2-10」から移転しています。 |
交通手段 |
西武多摩湖線青梅街道駅より徒歩8分 青梅街道駅から414m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
15席 (カウンター5席 4人卓2つ 2人卓一つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年11月6日 |
備考 |
一軒家のお店なので、小さなお子様連れには向かないかもしれません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2016/8/5訪問
小平ではお馴染みの人気店手打ちうどん福助さん(^^)
何時も田舎うどんを食べているので、たまには気分転換で初めての白うどん(^^)
白うどん中盛、肉汁で、そして女将さんから日替り天は稚鮎の天ぷらとの説明が~~(笑)
田舎の叔父さんが釣った鮎が大好きです(笑)しかし稚鮎の天ぷらは食べた事がないので、是非この機会に~~(笑)追加でオーダー(笑)
田舎うどん同様に、うどんの茹で時間がかかります。
茹で上がりを計らって、天ぷらが始まりほぼ同時に完了しカウンター越しに提供されます(^^)
手打ちの白うどんは、名前の通り色白名前の美人さん(笑)
不揃いな太さにネジレ具合は、手打ちの証し(^^)
歯応えのある硬さにうどんのコシはライバル田舎うどんにヒケを取りません(^^)
肉汁は、上質な豚バラ肉から旨味を抽出し鰹出汁と絶妙に合わせているので、どちらのうどんが来ても関係なく美味しく頂けます(^^)
深みのある肉汁は、最後まで薄くならないのが不思議なぐらい、しっかりした味付けです(^^)
日替り天はアツアツ、サクサクで丸ごといけちゃいますね~~(笑)
稚鮎のほろよい苦味が大人にはたまりませんネ~~(^^)
2015/12/14訪問
開店時間から少し遅れて、11時30分に訪問します。
「隠れ家的なお店」の店内にはすでに先客がいます。
空いているカウンターに座り、メニューから
田舎ざるうどん、肉汁、かき揚げ をお願いします。
カウンター越しの厨房では、ご主人と女将さんがうどんを茹で、天ぷらを揚げ始めます。
待つこと5分まずは待望の肉汁うどんが出来上がり。
続いて、天ぷらが出来上がります。
田舎うどんは、地粉をたっぷり使用した少し黒めのうどん。
コシがあり、麺の硬さも食感も実にイイです。
つけ汁は、カツオ、サバ、豚肉の旨み が十二分に出ていま。、
しょっぱくもなく、薄くもなく、甘くもなく、これぞ丁度良い味。
かき揚げ は、目の前で揚げたアツアツのサクサク。
ビックリするぐらいの大きさで、いろんな野菜がタップリ入っています。
食べるのに一苦労しました。これで100円は絶対はずせません。
本日もたいへんおいしくいただけました、ごちそうさまでした。
………………………………………………………………
'14/04/28 訪問
小平にある福助さんに。
口コミで高評価でしたので、以前から訪問したいと思い、
ようやく願いが叶いました。
駐車場はありませんので、近くの公共施設に停めさせていただきます。
開店時間は11時00分と思い早めに行ったところ、
11時15分とのこと、少し早過ぎました。
女将さんのご好意で、少し早めにお店に入れてくれました。
口コミのとおりで、外観は全く普通のお宅で、
営業する「隠れ家的なお店」です。
当然、中も普通のお宅で一階をお店としてます。
カウンター5席にテーブル2卓8名のこじんまりした店内。
カウンターに座ると、日替わり天ぷらの説明をしてくれます。
東村山の採れたてタケノコ(150円)、そして三陸の刺身で
いけるワカメ(50円)が有るとのこと。
うどんは、地粉を使った田舎うどん と、白い讃岐うどん が選べます。
ざるうどんのつけ汁も追加料金で、肉汁やおろし、ゆず、胡麻などに出来ます。
こちらで一押しメニューの田舎ざるうどん、肉汁、かき揚げ、タケノコをお願いします。
厨房でご主人と女将さんが、うどんを茹で、天ぷらを揚げ始めます。
待つこと5分まずは肉汁うどんが出来上がります。
少し時間をおいて天ぷらができます。
田舎うどんは、地粉を使っており黒いうどん です。
コシも、麺の太さも私好みです。
つけ汁もしっかりとカツオ、サバ、肉のダシが取れており、
しょっぱくもなく、薄くもなく、甘くもなく、私の好きな味でした。
天ぷらは、揚げたてのアツアツで、
タケノコは、旬の素材はサクッとした歯ごたえで美味しい。
かき揚げは、ビックリするぐらい大きく、いろんな野菜がタップリ入っています。
食べるのに苦労しました。これで100円でいいんでしょうか?
こちらの天ぷらは、本当にオススメですね。
ぜひ、うどんを食べる際は、一緒に注文した方が良いと思います。
私の想像以上に、クオリティーの高いうどん屋さんでした。
寡黙で優しそうなご主人、親切丁寧な笑顔のおかみさん、ごちそうさまでした。
普通のお宅で食べるうどんは星3つでした。