世の中のラーメン全て、このチャーシューにして欲しい : にんにくや

予算:
定休日
日曜日、祝日

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

世の中のラーメン全て、このチャーシューにして欲しい

夜遅くまでやっているありがたいお店。

決して近くはないのですが、おいしいし、再訪しました。

割と閉店ぎりぎりな時間に滑り込んだのですが、満席なだけでなく、並んでました。

人気店ですねーー!


【らーめん】

背脂ちゃっちゃということで、見た目こってり。
しかしながら食べてみると醤油ラーメン。に、とんこつ?わからん。
わたしの舌では何も分からないけど、とにかくあっさりしているのです。
ちょっと甘くてコクがあって、おいしいスープです。

出て来たままのスープをしばらく味わって、途中で生ニンニクをクラッシュして投入〜。
うまーい。

具のネギ、もやし共に麺を持ち上げると一緒についてきて
よい絡み具合です。味も歯ごたえも。

そして特筆すべきはチャーシューなのです。
柔らかくておいしい。でも柔らかすぎない。きちんと食べごたえがあるのです。
連れが「世の中のラーメン全部このチャーシューにしてほしい」と呟いておりました。

深夜のラーメン、だけど替え玉を頼みたくなってしまうのです。
そして替え玉を頼んで、この背脂のスープをたくさん摂取しても、
胸やけがないんです。重くない。すごいー。


この日は常連さんと、私たちが最後の客となりました。

閉店の看板も出して、常連さんとおしゃべりする店主。

私たちにもお気遣いしてくださって、話しかけてくれました。

忙しくラーメンを作り続けている時にもニコニコ顔なのですが

話をしてみると本当に人柄のよい方!

ますますこのお店のファンになってしまいました。

  • にんにくや - 2015.5 らーめん

    2015.5 らーめん

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店舗基本情報

店名
にんにくや
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都小平市学園東町436-1

交通手段

西武新宿線・拝島線、小平駅または西武国分寺線、一橋学園駅から徒歩15~20分
駐車場あり。

一橋学園駅から868m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:30 - 01:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(約20席ほど。店内に待合席あり。)

個室

カウンター席のみ

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

お店の前に灰皿が出てます。

駐車場

店の斜め右前を入ったところ。5台。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

麺、スープ、にんにくをはじめとする具にまでそれぞれ独自にこだわり、追及している。

一人で切り盛りしているため、急な休業あり(腰に持病あり)。
→店外の豆電球が営業中の証明。

初投稿者

みゅーぱぱみゅーぱぱ(1091)

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